素食蔬菜加工
適用於各式蔬菜、水果、素食品加工
使用我司專業製造之切菜機、打漿機、片狀成型機、羹狀成型機、條狀成型機、蒸煮機、裹漿裹粉機、圓盤裹粉機、L型油炸機、浸管式油炸機、電熱式油炸機、遠紅外線電熱油炸機、批式油炸機、連續式脫油機、多層冷卻輸送機,...等設
製造食品如 :
蔬菜丁、蔬菜絲、蔬菜片、素肉排、素雞塊、素羹、素魚排、素雞、素燒肉、素雞丁、豆腐、豆皮...等。
- 關聯產品介紹
根莖類、葉菜類多功能切菜機(雙重功能)
DH903-301
雙頭切菜機兩邊都可站人, 生產有效率, 一頭可切葉菜類, 例如高麗菜、蔥等等, 另依投可切根莖類, 例如馬鈴薯、紅蘿蔔。產品的形狀和尺寸都可客製化, 歡迎洽詢。
球根莖類切菜機
DH903-312
專門切馬鈴薯、紅蘿蔔等根莖類, 有多種刀盤可供選擇, 附大丁/單刀, 小丁/雙刀, 切絲刀具,提供需要的產量以及欲切的食物和產品尺寸, 我們將為您挑選最符合您需求的刀盤 。
小型片塊狀成型機
DH806-1
適用於各式魚、肉漿、素食品(大豆蛋白)等片、塊、棒狀成型。如: 雞/豬/魚/牛肉排、漢堡肉、甜不辣、雞塊、薯餅、魚條、素肉片、素肉排、寵物食品…等等。特殊模型皆可量身訂製, 符合各種食品的需求。
大型片塊狀成型機
DH806-2
適用於各式魚、肉漿、素食品(大豆蛋白)等片、塊、棒狀成型。如: 雞/豬/魚/牛肉排、漢堡肉、甜不辣、雞塊、薯餅、魚條、魚酥、素排、寵物食品…等等。特殊模型皆可量身訂製, 符合各種食品的需求。
全自動裹漿裹粉屑機
DH506
直立式裹漿裹粉機(輸送帶400/600寬)適用於大量生產食品的工廠或店家，適用於雞/肉/魚排、雞塊、雞翅、豬排、卡拉雞、薯餅、熱狗、休閒食品...等。也可銜接於片狀成型機DH806-2後, 再裹漿裹粉成為一個生產線。e.g. 素排/ 素雞塊, 裹漿裹粉全自動完成，效率快、性能好。 本機之構造使操作簡單, 拆裝、維修容易, 清洗方便。
桌上型裹漿裹粉機
DH506-S200
裹漿裹粉全自動完成，效率快、性能好，使產品油炸後更有口感。 桌上型不佔空間, 適合當實驗機或展示機。可用於連鎖店家、餐廳現場製作, 保持新鮮度吸引客人。 適用於雞/肉/魚排、雞塊、雞翅、豬排、卡拉雞、薯餅、熱狗、休閒食品...等。 也可銜接於成型機(DH806-1、DH806-2)之後接裹漿裹粉機, 成為一個生產線。e.g. (素)排/(素)雞塊, 裹漿裹粉全自動完成，效率快、性能好。 本機之構造使操作簡單, 拆裝、維修容易, 清洗方便。
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浸管式自動油炸機 (最新型升降系統)
DH508-S
新型升降系統, 此機種不佔空間, 經濟實惠, 特別適用於中央餐廚、團膳廚房、自助餐等多元性產品油炸。夾層式油炸機, 適合會浮在油上面的產品, 亦可用於其他任何油炸食品生產線, 包含: 魚、肉、素食品、海苔、魚酥、炸雞、雞塊、卡拉雞、雞翅、薯餅、蝦子、點心類、休閒食品、膨發食品等油炸成型
