鼎翰機械有限公司 - 鼎翰機械是專業製造食品加工機械設備的製造廠, 專精於生產魚漿類食品加工機械, 如貢魚丸, 甜不辣及火鍋料等整廠製造, 現在更擴大生產至肉品、素食品及各項加工調理食品機械之整廠規劃設計。

其他

使用我司製造專業的絞肉機、成型機、單門乾燥機、雙門乾燥機、乳化細切機、真空按摩機、溫體肉切絲機、起司切條機、海蜇皮打碎機、粉體混合機、震動篩粉機、包餡機...等機器。

使用我司製造專業的絞肉機、成型機、單門乾燥機、雙門乾燥機..等機器。

製造食品如 :

寵物食品(e.g. 雞肉棒、起司棒、鮭魚棒)、飼料(各式形狀e.g. 狗骨頭狀、狗掌、愛心、雞塊)、清潔用品-碳粒、生技化工產品…等。化工產品…等。

關聯產品介紹

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  自動絞肉機

  DH802

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  全台不鏽鋼製, 符合衛生標準, 可依產量選擇大小機種, 適用於各種肉品、品餡、養畜飼料絞碎, 可用於各種生產線。

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  桌上型電動絞肉機

  DH802S

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  桌上型家用絞肉機, 不佔空間。

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  大型片塊狀成型機

  DH806-2

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  適用於各式魚、肉漿、素食品(大豆蛋白)等片、塊、棒狀成型。如: 雞/豬/魚/牛肉排、漢堡肉、甜不辣、雞塊、薯餅、魚條、魚酥、素排、寵物食品…等等。特殊模型皆可量身訂製, 符合各種食品的需求。

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  批式單門乾燥機

  DH607-S

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  單門式乾燥機, 功能是用熱風乾燥肉,香腸,臘腸,農產,蓄水產..等, 去除產品多餘的水分, 包裝後易保存。

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  乳化細切機

  DH901

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  適用各類食物進行細切乳化、微細化的混合專用, 可用在魚肉丸生產線, 香腸、熱狗、維也納香腸、雞塊、素食火腿生產設備, 素食素料加工設備、魚漿鍊製品各種乳化食品等等, 為製作貢魚丸生產線作業機器設備。

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  真空按摩機

  DH905

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  針對肉製品進行加調味料來做醃漬、滾揉來改善肉品的品質, 縮短肉品醃漬時間, 使肉品增加保水性更入味有彈性, 產生嫩化效果。

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  溫體肉切絲機

  DH903-101

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  適合切溫體肉的專業機械, 適用於豬、牛等溫體肉之切片, 例如: 豬肉片切條, 魷魚片切絲…等等。 也可用於香菇、豆干等切片切絲。

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  球根莖類切菜機

  DH903-311

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  採用平行切法, 精確的把根莖類切片、切丁、切成立方體。

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  大型打碎機

  DH903-607

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  將新鮮或腌制過的辣椒打成小碎片狀或泥狀，同時，還可將蒜頭、薑、馬鈴薯、菠菜、洋蔥、蓮藕打成泥狀或細切狀，刀片數量可以自由添加，使用方便，適合調味品廠，廚房餐館等。

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  粉體混合機

  DH903-610

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  粉體混合。

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  貢魚丸包餡機

  DH808-105

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  DH808-105 貢魚丸包餡機適合用來做有內餡的魚丸或肉丸子, 例如: 包肉餡的福州魚丸。 有2個料斗, 一個是放外皮的料, 另一個是放內餡的料。 外皮和內餡的料都必須是肉漿質地。 此機的包餡穩定率高, 不易露餡, 皮和餡的比例可以調整。 出料口的高度可配合後續加工機台訂製。 產品尺寸可以換模具來改變, 也能調整速度來微調。

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