冷凍肉刨片機
DH801
冷凍肉切片機,冷凍魚漿切片機
冷凍肉切片機, 馬力強, 適合切片冷凍過後的硬肉, 為製作貢魚丸生產線前段作業機器設備。
全台不銹鋼製, 採用重齒輪減速機, 馬力大可承受較大負荷。可依需要調整肉片厚度。
功能
1. 全台不銹鋼製。
2. 採用重齒輪減速機,馬力大可承受較大負荷。
3. 可依需要調整肉片厚度。
規格
- 馬力: 5HP, 220/380V, 50/60HZ, 3-phase
- 尺寸: L1500*W800*H1500 m/m
- 產量: 800kgs/ hr
- 淨重: 370kgs
產品應用
用途:各種冷凍肉片刨片、剖碎使用, 適用於各式魚/肉/素食..等加工食品生產線。
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- 相關產品介紹
- 產品應用
肉丸、魚丸與火鍋料生產線
豬肉丸、魚丸是全球市場的主流產品,冷凍食品出口廠、中央廚房、火鍋品牌的需求持續成長。要在量產環境中維持口感彈性、尺寸一致,需要精確的絞肉、高速攪拌、均勻成型與穩定蒸煮。鼎翰提供完整的肉丸、魚丸與火鍋料生產線,讓每批產品品質穩定一致。 除了圓形成型類產品,我們的設備同樣適用於關東煮、天婦羅、包餡火鍋料等特殊形狀,成型模具與製程參數依品項客製。
肉品、禽類與海鮮加工設備
處理豬肉、牛肉、禽肉、火腿、香腸、蝦、魚、魷魚等原料,需要能保持新鮮度、確保切割尺寸一致、產量穩定的設備。從生鮮分切到加工肉品、魚漿製品,鼎翰依三條不同製程路線提供對應設備。










