全自動裹漿裹粉屑機

連續式電熱油炸機

連續式電熱油炸機

機器的尺寸, 加熱方式, 油炸方式皆可客製化以配合產品性質, 產量和製程。

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大型片塊狀成型機

大型片塊狀成型機

適合用於肉類, 牛肉, 雞肉, 魚肉, 蝦, 花枝, 素料(大豆蛋白類),寵物食品, 將各式原料成型為片狀, 模型可客製化。可更換不同模型做出多樣化的產品。

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鼎翰機械 全自動裹漿裹粉屑機服務簡介

鼎翰機械有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業全自動裹漿裹粉屑機生產製造服務商. 我們成立於西元1996年, 在食品加工,肉品加工,魚漿食品加工等之調理食品機械市場領域上, 鼎翰機械提供專業高品質的全自動裹漿裹粉屑機製造服務, 鼎翰機械 總是可以達成客戶各種品質要求

全自動裹漿裹粉屑機

DH506

落地型裹漿機裹粉機

全自動裹漿裹粉裹屑機
全自動裹漿裹粉裹屑機

直立式裹漿裹粉機(輸送帶400/600寬)適用於大量生產食品的工廠或店家,適用於雞/肉/魚排、雞塊、雞翅、豬排、卡拉雞、薯餅、熱狗、休閒食品...等。也可銜接於片狀成型機DH806-2後, 再裹漿裹粉成為一個生產線。e.g. 素排/ 素雞塊, 裹漿裹粉全自動完成,效率快、性能好。
本機之構造使操作簡單, 拆裝、維修容易, 清洗方便。

裹漿裹粉機適用於大量生產食品的工廠或店家,適用於雞/肉/魚排、雞塊、雞翅、卡拉雞、熱狗、休閒食品等食品生產線之裹漿裹粉, 炸豬排、炸雞排,裹漿裹粉全自動完成,效率快、性能好,使產品油炸後更有口感。
▲裹漿機採瀑布式裹漿系統, 可使產品完全浸入漿體。且能使漿料保持在不沉澱的狀態下, 經過幫浦抽送可再循環使用。
▲裹粉裹屑機採瀑布灑粉式, 以上沖下沾, 振粉裝置使產品裹屑均勻, 外表美觀, 製成率高。裝置粉屑回收系統, 用輸送帶傳動循環粉屑。
鼓風機可吹去多餘粉體/ 漿體。裹漿裹粉機座皆能舉起清洗, 各種配件均可拆卸, 能在最短的時間內完成清理的工作, 徹底清洗, 符合衛生標準。
皆有加裝可調式腳架,可搭配任何其他機械設備。裹漿、裹粉屑為各自獨立的機台, 可依需求買一組或一台。
另也可依產品特性做客製化設計。

功能

1. 全機不銹鋼製
2. 儲料桶特殊設計: 可過濾漿料,防止殘渣輸送至幫浦
3. 沾裹均勻: 以瀑布式裹漿裹粉方式,使漿液、粉屑均勻沾裹食物表面
4. 壓料(粉)滾輪: 粉屑加壓, 讓粉與產品更為密合
5. 獨特吹風設計: 採用高壓風鼓,超強風力,可清除多餘濃漿,調整裹漿厚薄,附進氣過濾裝置
6. 粉屑回收系統: 水車葉片式傳動循環,不會破壞顆粒
7. 使用軟鋼絲輸送網帶, 耐拉與耐疲乏性
8. 裹漿、裹粉屑為各自獨立的機台, 可依需求購買一組或一台
9. 配套設備: 可加購集塵機,吸走較輕粉末

電力: 220/380/415V, 50/60Hz, 3-phase 機器尺寸(mm) 產量
網寬400mm 400裹漿機 1HP L1350*W850*H1580 250-500kg/hr
400裹粉機 2.5HP L2250*W950*H1750
網寬600mm 600裹漿機 950W L2045*W850*H1165 600-800kg/hr

600裹粉機

3HP L2190*W1070*H1380

產品應用

炸熱狗、炸雞排、炸雞塊、雞/豬/魚/牛肉排、鱈魚排、花枝排、各種食物加工前裹漿裹粉必備機械, 效率快、產能高,食品工業專用大型機器。

影片

2015 New Collection: 冷凍鮪魚片/雞翅/鱈魚/雞胸肉&雞塊/素雞塊



春捲裹漿裹粉



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