全機不鏽鋼材質, 符合食品衛生標準。用油量少, 效率高, 不佔空間。裝置自動攪拌棒, 油炸均勻不沾鍋, 特別適合炸油蔥頭。油炸時間可自動調整控制, 油炸完成後, 油炸內鍋可升降倒料。

功能

1. 全台不鏽鋼製。
2. 附自動攪拌棒, 有正轉及反轉功能, 攪拌速度可調整。
3. 油炸時間可自動控制。
4. 油炸溫度可設定。
5. 油炸鍋可自動升降, 倒料方便。
6. 可使用柴油或瓦斯等加熱方式。
7. 自燃式, 可自動控溫。

規格

• 動力: 3HP, 220/380V, 50/60HZ, 3-phase
• 尺寸: L2360*W1650*H1492 mm
• 內鍋尺寸: ψ1200*D600 mm

產品應用

適用範圍寬廣，凡舉落地型油炸機能炸之食物，本產品皆可取代之。例：炸油蔥, 炸雞/豬/牛/羊/魚排, 雞翅, 雞腿, 雞塊, 薯餅, 海苔, 火鍋料, 蝦球, 薯條, 洋芋片, 火腿, 熱狗, 素食產品…等等。

相片集

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影片

剝皮辣椒

魚酥

油蔥酥

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