油炸機

連續式電熱油炸機

連續式電熱油炸機

機器的尺寸, 加熱方式, 油炸方式皆可客製化以配合產品性質, 產量和製程。

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大型片塊狀成型機

大型片塊狀成型機

適合用於肉類, 牛肉, 雞肉, 魚肉, 蝦, 花枝, 素料(大豆蛋白類),寵物食品, 將各式原料成型為片狀, 模型可客製化。可更換不同模型做出多樣化的產品。

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鼎翰機械 油炸機服務簡介

鼎翰機械有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業油炸機生產製造服務商. 我們成立於西元1996年, 在食品加工,肉品加工,魚漿食品加工等之調理食品機械市場領域上, 鼎翰機械提供專業高品質的油炸機製造服務, 鼎翰機械 總是可以達成客戶各種品質的要求

油炸機

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油炸機

特色介紹

油炸是食品加熱煮熟和脫水的一種加工方式,即將食品置於較高溫度的油脂中,使其加熱快速熟化的過程。油炸可以延長食品的食用期限,同時可以改善食品風味,提高食品營養價值,賦予食品特有的金黃色澤,增添香酥脆的口感。油炸食物在全世界廣受歡迎且成為我們日常飲食的一部分。

本公司油炸系列機械包含桌上型油炸機、批式油炸機、連續式自動油炸機及脫油機。可依客戶不同產品、油溫、油量、產量需求,提供不同加熱方式之油炸機械。亦可因客戶生產需求,提供各式不同尺寸、功能及外型之油炸機械。


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