魚刺分離機 (採肉機)
DH811-200
採肉機.骨肉分離機
魚刺分離機主要使用於分離魚肉及魚刺、魚頭、小魚、皮骨、魚鱗、加工處理, 為製作貢魚丸生產線前段作業機器設備。 DH811可自動將魚肉與魚骨、魚皮、魚刺分離, 處理後的肉泥經過後續處理可製作魚丸或其他魚漿製品, 分離效果好, 效率快, 實用而耐久。 接觸肉品的部分皆為不鏽鋼材質, 機身有噴漆型和不鏽鋼材質兩種可以選擇。所有零件皆可加購方便更換。
魚肉魚刺分離機主要使用於分離魚肉及魚刺加工處理, 有不銹鋼型及一般型(鑄鐵)兩種, 可依需求產量不同選擇不同大小的機型。
功能
1. 肉品接觸面為不鏽鋼材質, 機身有噴漆型(鑄鐵)和不鏽鋼可選擇。
2. 皮帶可調整緊度, 皮帶為消耗品, 可加購更替。
規格
- DH811-200
- 馬力: 3HP
- 尺寸: L1000*W820*H930 mm
- 產量: 250~450kgs/ hr (input)
- 重量: 450kgs
- DH811-350
- 馬力: 10HP
- 尺寸: L1200*W1000*H1400 mm
- 產量: 600~800kgs/ hr (input)
- 重量: 1100kgs
- DH811-480
- 馬力: 15HP
- 尺寸: L1350*W1300*H1830 mm
- 產量: 800~1000kgs/ hr (input)
- 重量: 1850kgs
產品應用
用途: 水產多刺魚頭、小魚、皮骨、魚鱗、魚肉分離。
- 相片集
- 影片
- 相關產品介紹
- 產品應用
肉丸、魚丸與火鍋料生產線
豬肉丸、魚丸是全球市場的主流產品,冷凍食品出口廠、中央廚房、火鍋品牌的需求持續成長。要在量產環境中維持口感彈性、尺寸一致,需要精確的絞肉、高速攪拌、均勻成型與穩定蒸煮。鼎翰提供完整的肉丸、魚丸與火鍋料生產線,讓每批產品品質穩定一致。 除了圓形成型類產品,我們的設備同樣適用於關東煮、天婦羅、包餡火鍋料等特殊形狀,成型模具與製程參數依品項客製。
肉品、禽類與海鮮加工設備
處理豬肉、牛肉、禽肉、火腿、香腸、蝦、魚、魷魚等原料,需要能保持新鮮度、確保切割尺寸一致、產量穩定的設備。從生鮮分切到加工肉品、魚漿製品,鼎翰依三條不同製程路線提供對應設備。


