本機台可裹細粉或粗顆粒粉體，不因循環而導致粉體破碎
因不經過回收，可保持粉體顆粒之完整性

功能

1. 全台不鏽鋼製。
2. 可裹細粉或粗顆粒粉體, 不因循環而導致粉體破碎。
3. 因不經過回收, 可保持粉體顆粒之完整性。
4. 壓輪使粉屑附著更緊密。
5. 震粉裝置和鼓風機可以除去多餘的粉屑。
6. 輸送帶的速度可調整。

產品應用

需保持粉體顆粒之完整性及可裹粉之食材, 例如:土魠魚、蝦仁、可樂餅、魚…等等。

影片

2022 新版: 炸雞腿/土魠魚羹/花枝羹

骰子肉裹漿裹粉

2015 New Collection: 雞腿肉/生蚵/魚塊/雞塊/蝦仁

相關產品介紹

全自動裹漿裹粉屑機

DH506

直立式裹漿裹粉機(輸送帶400/600寬)適用於大量生產食品的工廠或店家，適用於雞/肉/魚排、雞塊、雞翅、豬排、卡拉雞、薯餅、熱狗、休閒食品...等。也可銜接於片狀成型機DH806-2後,...

細節

潛入式裹漿機 (400型)

DH506A-400

各種食物油炸前之必備機械，例如洋蔥圈、卜肉、甜甜圈、蚵仔、魷魚圈、花枝圈、蝦子等。和瀑布式裹漿機不同之處在於潛入式特別適用於較濃的漿體或蛋液。

細節

潛入式裹漿機 (600型)

DH506A-600

各種食物油炸前之必備機械，例如洋蔥圈、卜肉、甜甜圈、蚵仔、魷魚圈、花枝圈、蝦子等。和瀑布式裹漿機不同之處在於潛入式特別適用於較濃的漿體或蛋液。

細節

單面裹漿機

DH506B

可單面裹漿, 適合用於食品公司新研發的休閒食品, 客製化產品。

細節

圓盤式裹粉機

DH506-R

適合中西式點心裹粉或各種食物加工前裹漿裹粉必備機械, 特別適用於裹粗粉、麵包粉,...

細節

集塵機

DH511

DH511集塵機是裹粉機專用的配套設備，可以減少生產過程中飄散的粉塵，改善衛生條件，減少人員吸入和接觸灰塵的危害和污染。...

細節

產品應用

冷凍調理油炸食品生產線

全球冷凍食品市場持續成長，裹粉雞塊、炸雞、薯條、薯餅、炸豬排、天婦羅的出口需求不斷增加。對外銷廠商而言，最關鍵的挑戰是裹粉均勻度、油炸顏色的一致性，以及達到海外零售與餐飲規格的穩定產量。鼎翰提供完整的裹漿裹粉油炸生產線，讓每批產品品質穩定可控。 除了裹粉類產品，我們的油炸生產線同樣適用於豆腐與豆皮的油炸加工，能達到均勻金黃色澤、酥脆口感與穩定油脂吸收，是豆製品廠商自動化油炸製程的實用選擇。