肉品加工機械 | 台灣高品質肉品加工機械製造商 | 鼎翰機械有限公司
鼎翰機械是台灣專業製造肉品加工機械及提供肉品加工機械服務的優良廠商(成立於西元1996年)擁有超過25年魚漿肉類食品加工機械與蔬菜處理加工等之台灣機械製造經驗。.
肉品加工機械
本公司肉品加工機械可適用於各式冷凍肉或溫體肉，提供刨片機、切絲機、細切機、絞肉機、打漿混合機及炒食機，也有素肉加工等各式機械。亦能依客戶需求客製化，完成各式肉品、素肉加工需求。
冷凍肉刨片機
冷凍肉切片機，全台不鏽鋼製，馬力強。此切片機適合切片冷凍過後之硬肉，可作為製作貢魚丸生產線前段作業機器設備，並依需要調整肉片厚度。
絞肉機
絞肉機有分桌上型跟落地型兩種規格, 桌上型絞肉機適合小店家, 落地型絞肉機適合食品大廠或中央廚房。 落地型絞肉機又有分兩種,...
打漿混合機
此為大型打漿機, 打漿混合機系列適用於貢魚丸生產線、肉品加工、混合調味等等。
炒食機
本公司炒食機種依尺寸分為大型炒食機、中型炒食機與小型炒食機。 中型炒食機種依升降方式不同分為自動升降炒食機和手動升降炒食機。 可應用於多功能炒豆乾、炒肉鬆成品、花生堅果類、炒菜、炒飯...等需瓦斯加熱攪拌之食物,...
魚刺分離機
魚刺分離機用於分離魚肉及魚刺、魚頭、小魚、皮骨、魚鱗之加工處理，全台不鏽鋼製。為製作貢魚丸生產線前段作業設備，可依產量選擇不同尺寸機型。
乳化細切機
乳化細切機於各類食物之細切乳化、微細化的混合專用, 可用在魚肉丸生產線,...
真空按摩機
真空按摩機模仿人類滾揉肉品，可用於肉製品醃漬及縮短醃漬時間與肉品品質改善。可使肉品增加保水性更入味，並產生嫩化效果。數位控制面板提供精確時間控制，可暫停確認浸泡狀況及控制加工過程。
氣動式充填束口機
氣動式充填機適用於重組肉品定量充填，可用於製作肉腸、火鍋肉片和牛排等。全台不鏽鋼製，美觀且符合衛生標準。
溫體肉切絲機
溫體肉切絲機適用於牛豬等溫體肉切片與切絲，可斜板或平板下料。可客製化訂做刀座，應用於不同尺寸產品。
斷筋輾壓機
輾壓機能有效加大肉片尺寸及鬆肉的效果, 輾壓按摩後的肉排賣相變好且容易入味增加口感。斷筋機能有效刺穿肉類,...
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燒豬毛機 / 魷魚刻花機 / 鋸骨機
各式不同的肉品加工機械, 例如: 燒豬毛機、魷魚刻花機、鋸骨機… 等等。
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鼎翰機械 肉品加工機械服務簡介
鼎翰機械有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業肉品加工機械生產製造服務商. 我們成立於西元1996年, 在食品加工,肉品加工,魚漿食品加工等之調理食品機械市場領域上, 鼎翰機械提供專業高品質的肉品加工機械製造服務, 鼎翰機械 總是可以達成客戶各種品質的要求