إنتاج الوجبات الجاهزة والمعالجة
خط إنتاج الوجبات الجاهزة
إنتاج الوجبات الجاهزة والمعالجة هو أحد أسرع القطاعات نمواً في صناعة المواد الغذائية العالمية، مدفوعاً بالطلب من المطابخ المركزية، ومصدري الوجبات المجمدة، ومقدمي الطعام لشركات الطيران، وموردي الطعام العسكري، وسلاسل خدمات الطعام. يحتاج هؤلاء المصنعون إلى معدات تنتج أوزان حصص متسقة، وقوام، ومظهر عبر عمليات ذات حجم كبير ومتعددة SKU.
يمكن تكوين معدات تشكيل وطبخ وتغليف وتبريد Ding-Han في خطوط إنتاج وجبات معالجة كاملة - من إعداد المواد الخام إلى المنتجات النهائية المعبأة والمبردة الجاهزة للتغليف.
| خطوة المعالجة | تحضير المواد الخام | التشكيل / التقطيع | التغطية (اختياري) | الطهي / القلي | التبريد |
|---|---|---|---|---|---|
| الوصف | طحن أو قطع أو تقسيم المواد الخام إلى الحجم المستهدف. | تشكيل أو تقسيم إلى وزن وشكل متسق. | تطبيق خليط البقسماط والتغطية حيثما كان ذلك مطلوبًا. | اطبخ أو اقلي حتى تصل إلى درجة الحرارة والملمس المستهدف. | برّد بسرعة للحفاظ على الجودة. |
| الآلة المرتبطة | DH903-301قطاعة خضروات صناعية (وظيفتين) DH903-607كسارة الخضروات الصناعية DH903-101آلة تقطيع اللحم الدافئ DH802آلة طحن اللحم الصناعية | DH806Sآلة تشكيل البرغر على الطاولة DH806-1آلة تشكيل البرغر الصغيرة DH806-2آلة تشكيل البرغر كبيرة الحجم DH808آلة تشكيل كرات اللحم / كرات السمك | DH506آلة تغليف العجين والفتات (شلال) DH506-Rآلة تغليف الفتات من نوع دوار DH506-400CGآلة تغليف الفتات السميك DH506A-400آلة طلاء العجين من نوع الغمر (عجين سميك) DH506Bآلة تغليف العجين من جانب واحد | DH509قلاية كهربائية مستمرة للتسخين DH509Sآلة قلي كهربائية تسخينها على الطاولة DH601Aآلة الطهي بالغلي / آلة السلق DH601APآلة غلي من نوع الدفعة / آلة سلق DH601Bآلة الطهي بالبخار متعددة الطبقات DH906-Sآلة قلي صغيرة DH906-Mآلة قلي متوسطة النوع DH906-Lآلة قلي كبيرة الحجم | DH602آلة التبريد متعددة الطبقات |
يمكن أن تتكامل الخطوط الكاملة لتشكيل، وتغليف، وقلي، وتبريد بالتسلسل. لتطبيقات المطبخ المركزي، تتوفر أيضًا معدات من نوع الدفعة للإنتاج المرن الأصغر بجانب الخطوط المستمرة للإنتاج بكميات كبيرة.
لماذا Ding-Han
• صنع في تايوان — كل آلة مصنوعة ومراقبة جودتها داخليًا في تايوان، من التصميم إلى التجميع والاختبار.
• أكثر من 30 عامًا من الخبرة — معدات معالجة الطعام المثبتة تم تصديرها للعملاء في أكثر من 50 دولة.
• تصميم مخصص — قوالب، سعة، ومعايير معالجة مصممة خصيصًا لمنتجك وتخطيط مصنعك.
• خدمة ما بعد البيع احترافية — مسترشدين بفلسفتنا "طلب واحد، خدمة مدى الحياة"، نقدم ضمانًا لمدة 12 شهرًا، وحل سريع للمشكلات، وإصلاح، وتوريد قطع غيار، وتدريب للمشغلين — سواء خلال فترة الضمان أو بعدها.
اتصل بـ Ding-Han للحصول على استشارة مجانية حول خط إنتاج وجباتك الجاهزة أو المعالجة.
- منتج ذو صلة
-
خلاط صناعي
DH903-310
مناسب لصنع جميع أنواع العصائر، العصائر المخفوقة، التوابل، الصلصات، المعجون، إلخ.
تفاصيل
مقطع الزنجبيل الصناعي
DH903-315
مناسب لقطع الزنجبيل، البصل الأخضر، الثوم، إلى شرائح بشكل جميل.
تفاصيل
آلة غسيل الأرز الكهربائية
DH903-605
يمكن لغسالة الأرز DH903-605 غسل الأرز وجميع أنواع البقوليات (مثل السمسم والفاصوليا الخضراء...
تفاصيل
مقشر صناعي
DH903-509
متخصص في تقشير الخضروات الجذرية/الساق/الدرنية، يُستخدم لتقشير التارو، البطاطا الحلوة،...
تفاصيل
آلة تشكيل النودلز من الأرز
DH810
DH810 هي آلة احترافية لسحب النشا الأرز السميك. يمكن تخصيص سمك ، وطول النودلز ، ومعدل الإنتاج....
تفاصيل
آلة الغليان / المغلي
DH601AP
إنه آلة معالجة طعام من نوع الدفعة لغلي/تبييض/طهي مسبق للأسماك واللحوم والأطعمة النباتية...
تفاصيل