鼎翰機械有限公司 - 鼎翰机械是专业制造食品加工机械设备的制造厂, 专精于生产鱼浆类食品加工机械, 如贡鱼丸, 甜不辣及火锅料等整厂制造, 现在更扩大生产至肉品、素食品及各项加工调理食品机械之整厂规划设计。

各式火锅料

适用于制造加工各式火锅料

使用我司专业制造之乳化细切机、冷冻肉刨片机、绞肉机、打浆机、L型油炸机、浸管式油炸机、电热式油炸机、远红外线电热油炸机、批式油炸机、脱油机、多层冷却输送机,...等设备。

制造食品如:

贡丸、鱼丸、鱼豆腐、狮子头、甜不辣、黑轮、肉羹、天妇罗、火锅料...等。

关联产品介绍

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  乳化细切机

  DH901

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  适用各类食物进行细切乳化、微细化的混合专用, 可用在鱼肉丸生产线, 香肠、热狗、维也纳香肠、鸡块、素食火腿生产设备, 素食素料加工设备、鱼浆链制品各种乳化食品等等, 为制作贡鱼丸生产线作业机器设备。

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  冷冻肉刨片机

  DH801

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  冷冻肉切片机, 马力强, 适合切片冷冻过后的硬肉, 为制作贡鱼丸生产线前段作业机器设备。

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  自动绞肉机

  DH802

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  全台不锈钢制, 符合卫生标准, 可依产量选择大小机种, 适用于各种肉品、品馅、养畜饲料绞碎, 可用于各种生产线。

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  快速打浆机

  DH805

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  打浆机适用于制作各式肉浆。 可将绞碎过的肉搅打成肉浆用来制作肉丸、鱼丸、鱼浆制品、素肉产品, 并有混合、调味的功能。

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  简易式L型自动油炸机

  DH501

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  简易型油炸机, 用途：各类鱼、肉、素食品、点心等油炸时可浮于炸油上之食品，例如: 天妇罗, 甜不辣, 鱼丸, 贡丸素肉…等等, 食品工业专用。

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  升降型L型自动油炸机

  DH505

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  适用于各类鱼、肉、素食品、点心等油炸时会浮于炸油上之食品, 例如: 天妇罗、甜不辣、素肉、贡丸、鱼丸…等等, 油炸槽可升降, 方便清洗, 食品工业专用。

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  浸管式自动油炸机

  DH508

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  夹层式, 适合会浮在油上面的产品, 例如: 鸡翅, 薯饼, 海苔, 休闲食品…等等。 用途：鱼、肉、素食品、点心类、休闲食品、膨发食品等油炸成型

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  浸管式自动油炸机(最新型升降系统)

  DH508-S

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  新型升降系统, 此机种不占空间, 经济实惠, 特别适用于中央餐厨、团膳厨房、自助餐等多元性产品油炸。 夹层式油炸机, 适合会浮在油上面的产品, 亦可用于其他任何油炸食品生产线, 包含: 鱼、肉、素食品、海苔、鱼酥、炸鸡、鸡块、卡拉鸡、鸡翅、薯饼、虾子、点心类、休闲食品、膨发食品等油炸成型

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  电热式连续油炸机

  DH509

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  鼎翰DH509电热式连续油炸机泛指电子加热且输送带传动可持续性生产的油炸机。

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  批式油炸机

  DH510

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  适合炸油葱头，食品工业专用。

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  连续式脱油机

  DH507

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  利用进口鼓风机强风将残油吹掉。 本机台已受多家食品大厂青睐，欢迎来电洽询。

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  多层式冷却输送机

  DH602

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  用途:适合各种食品冷却风干，食品工业专用

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