การผลิตอาหารแช่แข็งเคลือบและทอด

การแปรรูปอาหารทอด

การแปรรูปอาหารทอด

การผลิตอาหารทอดและเคลือบแช่แข็ง

สายการผลิตอาหารทอดและเคลือบ

ตลาดอาหารแช่แข็งทั่วโลกยังคงขยายตัวต่อไป โดยได้รับแรงผลักดันจากความต้องการส่งออกสำหรับนั๊กเก็ตไก่ชุบแป้งทอด, ไก่ทอด, เฟรนช์ฟรายส์, แฮชบราวน์, โครเก็ต, ทงคัตสึ, และเทมปุระ. สำหรับผู้ส่งออก ความท้าทายคือการเคลือบที่สม่ำเสมอ สีการทอดที่เป็นเอกภาพ และผลผลิตที่มีเสถียรภาพซึ่งตรงตามข้อกำหนดของการค้าปลีกและบริการอาหารในต่างประเทศ. Ding-Han ออกแบบและสร้างสายการผลิตการเคลือบและการทอดที่สมบูรณ์ซึ่งให้ผลลัพธ์ที่เสถียรและสามารถทำซ้ำได้ในแต่ละชุด.
นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ที่มีการชุบแป้งและทอดแล้ว สายการทอดของเรายังเหมาะสำหรับเต้าหู้และหนังเต้าหู้ โดยให้สีทองที่สม่ำเสมอ เนื้อสัมผัสกรอบ และการดูดซึมน้ำมันที่สม่ำเสมอในระดับการผลิต ซึ่งทำให้เป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ผลิตอาหารที่ทำจากถั่วเหลืองที่ต้องการทำให้กระบวนการทอดเป็นอัตโนมัติและขยายขนาดการผลิต.


ขั้นตอนการประมวลผล การสร้างรูปแบบ การชุบแป้ง การเคลือบแป้ง การทอดต่อเนื่อง การลดน้ำมัน การทำให้เย็น
คำอธิบาย จัดรูปวัตถุดิบให้เป็นชิ้นส่วนที่มีขนาดและน้ำหนักสม่ำเสมอ (นัคเก็ต, แพตตี้, ฟิเลต์) ทาแป้งชุบให้ทั่วเพื่อช่วยให้เกล็ดติดและสร้างเนื้อสัมผัสกรอบหลังการทอด. เคลือบด้วยเกล็ดขนมปังให้ทั่วทุกด้านเพื่อสีและความกรอบที่สม่ำเสมอ. ทอดที่อุณหภูมิของน้ำมันที่ควบคุมได้และคงที่เพื่อสีทองที่สม่ำเสมอ; ความเร็วของสายพานสามารถปรับได้ตามผลิตภัณฑ์และผลลัพธ์. กำจัดน้ำมันส่วนเกินที่ผิวเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความคงทนบนชั้นวาง. ทำให้ผลิตภัณฑ์ที่ทอดเย็นลงอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาคุณภาพและเตรียมพร้อมสำหรับการบรรจุ.
เครื่องที่เกี่ยวข้อง DH806S เครื่องทำแพตตี้แบบตั้งโต๊ะ
DH806-2 เครื่องทำแพตตี้ขนาดใหญ่
DH506 เครื่องเคลือบแป้งและเกล็ดขนมปัง (น้ำตก)
DH506A-400 เครื่องเคลือบแป้ง (สำหรับแป้งหนา)
DH506B เครื่องเคลือบแป้งด้านเดียว
DH506 เครื่องเคลือบแป้งและเกล็ดขนมปัง (น้ำตก)
DH506-R เครื่องเคลือบเกล็ดขนมปังสด
DH506-400CG เครื่องเคลือบเกล็ดขนมปังหนา
DH505 เครื่องทอดต่อเนื่อง (เทมปุระ, ออเรียน, คิกิอาม)
DH509 เครื่องทอดไฟฟ้าร้อนต่อเนื่อง
DH509-I เครื่องทอดต่อเนื่อง (สำหรับทงคัตสึ)
DH507S เครื่องกำจัดน้ำมันแบบตั้งโต๊ะ
DH507 เครื่องกำจัดน้ำมันแบบต่อเนื่อง
DH602 เครื่องทำความเย็นหลายชั้น (ปรับแต่งตามที่ต้องการ)

สำหรับนั๊กเก็ตไก่และฟิเลต์ที่ชุบเกล็ดขนมปัง การจับคู่เครื่องชุบและเครื่องชุบเกล็ดขนมปังกับเครื่องทอดแบบต่อเนื่องจะช่วยให้เคลือบได้อย่างสม่ำเสมอและมีสีทอง สำหรับมันฝรั่งทอดและแฮชบราวน์ เครื่องทอดแบบต่อเนื่องสามารถจัดการกับการผลิตในปริมาณมากได้โดยมีการควบคุมอุณหภูมิของน้ำมันที่เสถียร สายการผลิตสามารถขยายได้ตั้งแต่ระดับทดลองไปจนถึงหลายตันต่อชั่วโมง.

ทำไม Ding-Han

• ผลิตในไต้หวัน — เครื่องจักรทุกเครื่องถูกสร้างและควบคุมคุณภาพภายในในไต้หวัน ตั้งแต่การออกแบบจนถึงการประกอบและการทดสอบ.
• ประสบการณ์กว่า 30 ปี — อุปกรณ์แปรรูปอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วส่งออกไปยังลูกค้าในกว่า 50 ประเทศ.
• การออกแบบที่ปรับแต่งได้ — แม่พิมพ์, ความจุ, และพารามิเตอร์การแปรรูปที่ปรับให้เหมาะกับผลิตภัณฑ์และการจัดวางโรงงานของคุณ.
• บริการหลังการขายที่เป็นมืออาชีพ — ตามแนวคิด "สั่งซื้อครั้งเดียว, บริการตลอดชีวิต" เรามีการรับประกัน 12 เดือน, การแก้ปัญหาอย่างรวดเร็ว, การซ่อมแซม, การจัดหาชิ้นส่วนสำรอง, และการฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน — ทั้งในช่วงระยะเวลาการรับประกันและนอกเหนือจากนั้น.

การแบ่งปันกรณีลูกค้า

-Ding-Han เครื่องทอดต่อเนื่องช่วยเพิ่มปริมาณการผลิตของคุณในขณะที่ยังคงรสชาติแบบทำมือ-
 
หนึ่งในแบรนด์อาหารจานด่วนที่อยู่ในอันดับสามของไต้หวัน ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากญี่ปุ่นและมีจิตวิญญาณของช่างชุ่ย ตอนแรกมีร้านประมาณ 20 ร้าน ตัดสินใจเปิดครัวกลางและซื้อเครื่องจักรผลิตไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่น ลูกค้าถามผู้ผลิตเครื่องจักรประมวลผลอาหารจำนวนมาก แต่ Ding-Han เท่านั้นที่สามารถให้บริการที่น่าพอใจแก่พวกเขาได้ ทีมออกแบบมืออาชีพของ Ding-Han ที่มีประสบการณ์ล้ำสมัยให้บริการเครื่องทอดต่อเนื่องที่กำหนดเองเพื่อช่วยให้ลูกค้าสามารถรักษารสชาติเฉพาะของผลิตภัณฑ์หลังจากเข้าสู่การผลิตเป็นจำนวนมาก
 
-Ding-Han เครื่องทอดสำหรับใช้ต่อเนื่อง ช่วยเพิ่มความปลอดภัยให้กับพนักงานของคุณและช่วยประหยัดพลังงานให้คุณได้เป็นอย่างดี-
 
เครื่องทอดรายอื่นๆ ทั่วไปมักมีเครื่องทำความร้อนภายนอก อุบัติเหตุการเผาเกิดขึ้นบ่อยครั้ง นอกจากนี้ยังมีปริมาณการใช้น้ำมันและความเสื่อมสภาพที่สูงมาก เครื่องทอด Ding-Han รุ่น Continuous Fryer ได้รับการปรับปรุงดีไซน์โดยมีระบบการเผาไหม้ภายในที่พิเศษ ทำให้เครื่องทอดของเรามีประสิทธิภาพความร้อนสูงและสามารถเพิ่มความปลอดภัยของผู้ใช้งานได้ หลังจากได้รับเครื่องทอดของเราแล้ว ด้วยความมั่นใจ 100% ลูกค้าได้ซื้ออุปกรณ์ทั้งหมดของเส้นผลิตไก่ทอดสไตล์ญี่ปุ่นจาก Ding-Han การเอาชนะอุปสรรคและใส่ใจลูกค้าเป็นจิตวิญญาณของเรา เราหวังว่าจะได้ให้บริการมืออาชีพมากขึ้นโดยเฉพาะสำหรับคุณ

ติดต่อ Ding-Han เพื่อขอคำปรึกษาฟรีและการจัดวางสายการผลิตสำหรับอาหารที่เคลือบแช่แข็งและทอดของคุณ.

แกลเลอรีภาพถ่าย
ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
เส้นผลิตอาหารขนาดเล็กบนโต๊ะ - เส้นผลิตอาหารขนาดเล็กบนโต๊ะ
เส้นผลิตอาหารขนาดเล็กบนโต๊ะ

สายการผลิตบนโต๊ะ: การขึ้นรูป→การชุบแป้ง→การเคลือบขนมปัง→การทอด→การลดน้ำมัน

รายละเอียด
สายการผลิตนักเก็ตไก่ - สายการผลิตนักเก็ตไก่
สายการผลิตนักเก็ตไก่

เครื่องหั่นเนื้อแช่แข็ง→เครื่องบดเนื้อ→เครื่องคน→เครื่องขึ้นรูปอาหาร→เครื่องเคลือบแป้ง→เครื่องทอด→เครื่องทำความเย็น→บรรจุภัณฑ์

รายละเอียด
เครื่องเล็บเนื้ออุ่น - เครื่องเล็บเนื้ออุ่น
เครื่องเล็บเนื้ออุ่น
DH903-101

เหมาะสำหรับการตัดหมู เนื้อวัว หมึก ฯลฯ เป็นเส้น แผ่น ชิ้น...

รายละเอียด
เครื่องดูดฝุ่นอัตโนมัติ - เครื่องปั่นสูญญากาศ 150L
เครื่องดูดฝุ่นอัตโนมัติ
DH905

เครื่องปั่นสูญญากาศ DH905 ใช้สำหรับการเจาะและกลิ้งเนื้อเพื่อปรับปรุงรสชาติของผลิตภัณฑ์เนื้อ...

รายละเอียด
เครื่องทำลูกชิ้นอัตโนมัติ | โซลูชันการประมวลผลอาหารที่มีประสิทธิภาพและถูกสุขลักษณะ - เครื่องทำลูกชิ้นอัตโนมัติ DH808 สำหรับการผลิตอาหารอุตสาหกรรม
เครื่องทำลูกชิ้นอัตโนมัติ | โซลูชันการประมวลผลอาหารที่มีประสิทธิภาพและถูกสุขลักษณะ
DH808

ค้นพบเครื่องทำลูกชิ้นอัตโนมัติ DH808 ซึ่งเป็นโซลูชันที่มีประสิทธิภาพสูง...

รายละเอียด
เครื่องทำและแบ่งเนื้อพาตตี้ - เครื่องบรรจุและขึ้นรูปแพตตี้
เครื่องทำและแบ่งเนื้อพาตตี้
DH806-1

DH806-1 เป็นเครื่องจัดรูปอาหารมืออาชีพที่มีการออกแบบสิทธิบัตร...

รายละเอียด
เครื่องรูปและแบ่งเนื้อปาตี้ (ขนาดใหญ่) - เครื่องบรรจุและขึ้นรูปแพตตี้
เครื่องรูปและแบ่งเนื้อปาตี้ (ขนาดใหญ่)
DH806-2

DH806-2 เป็นเครื่องจัดรูปอาหารมืออาชีพที่มีการออกแบบสิทธิบัตร...

รายละเอียด
เครื่องเติมและจัดรูปชิ้นงาน - เครื่องเติมและจัดรูปชิ้นงาน
เครื่องเติมและจัดรูปชิ้นงาน
DH809-1

เครื่องเติมและขึ้นรูปชิ้น DH809-1 เป็นเครื่องขึ้นรูปขนาดเล็กที่เหมาะสำหรับการขึ้นรูปเนื้อป่นเป็นแท่งเนื้อป่น,...

รายละเอียด
เครื่องเติมและจัดรูปชิ้นงาน (ประเภทใหญ่) - เครื่องเติมและจัดรูปชิ้นงาน
เครื่องเติมและจัดรูปชิ้นงาน (ประเภทใหญ่)
DH809-2

เครื่องขึ้นรูปและบรรจุชิ้นส่วน (ขนาดใหญ่) เป็นเครื่องจักรแปรรูปอาหารสำหรับบาร์เพสต์ปลาและรูปร่างไม่สม่ำเสมอของเนื้อสัตว์/...

รายละเอียด
เครื่องเคลือบแป้งและขนมปังอัตโนมัติ - เครื่องเคลือบแป้งและขนมปัง
เครื่องเคลือบแป้งและขนมปังอัตโนมัติ
DH506

เครื่องทาและครัมบ์ชิ้นสินค้าแนวตั้ง (สายพานลำเลียง 400/600...

รายละเอียด
เครื่องหุ้มขนมปังแบบหมุน - เครื่องชุบผงและเกล็ดแบบโรตารี่
เครื่องหุ้มขนมปังแบบหมุน
DH506-R

เครื่องเคลือบขนมปังแบบหมุนมีเทคนิคการเคลือบพิเศษ สามารถใช้กับผงที่ง่ายต่อการเป็นมัน...

รายละเอียด
เครื่องทอดชนิด L แบบง่าย - เครื่องทอดแบบต่อเนื่องสำหรับเทมปุระ/ลูกชิ้นเนื้อ/ลูกชิ้นปลา
เครื่องทอดชนิด L แบบง่าย
DH501

เครื่องทอดแบบ DH501 เหมาะสำหรับผู้ผลิตอาหารที่มีผลผลิตสูง...

รายละเอียด
เครื่องทอดชนิด L (พร้อมระบบยกขึ้นลง) - เครื่องทอดแบบต่อเนื่องสำหรับเทมปุระ/ลูกชิ้นเนื้อ/ลูกชิ้นปลา
เครื่องทอดชนิด L (พร้อมระบบยกขึ้นลง)
DH505

เครื่องทอดแบบ DH505 L-Type สามารถใช้กับอาหารที่อาจลอยอยู่บนน้ำมัน...

รายละเอียด
เครื่องทอดท่อจม - เครื่องทอดแบบจมน้ำ
เครื่องทอดท่อจม
DH508

เครื่องทอดแบบต่อเนื่อง DH508 สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์อาหารที่เตรียมไว้หลากหลายประเภท...

รายละเอียด
เครื่องทอดท่อจมด้วยระบบยกพิเศษ - เครื่องทอดแบบจุ่มและขูด
เครื่องทอดท่อจมด้วยระบบยกพิเศษ
DH508-S

เครื่องทอดต่อเนื่อง DH508-S มีระบบยกใหม่ที่สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์อาหารที่เตรียมไว้หลากหลายรูปแบบ...

รายละเอียด
เครื่องทอดอาหารที่ใช้ไฟฟ้าในการทำความร้อน - เครื่องทอดไฟฟ้าแบบต่อเนื่อง
เครื่องทอดอาหารที่ใช้ไฟฟ้าในการทำความร้อน
DH509

เครื่องทอด DH509 มีระบบยกใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อใช้กับผลิตภัณฑ์อาหารที่เตรียมไว้หลากหลายรูปแบบ...

รายละเอียด
เครื่องทอดที่ใช้เทคโนโลยีการทำความร้อนด้วยรังสีอินฟราเรด - เครื่องทอดแบบต่อเนื่องด้วยความร้อนอินฟราเรด
เครื่องทอดที่ใช้เทคโนโลยีการทำความร้อนด้วยรังสีอินฟราเรด
DH509-I

DH509-I เครื่องทอดแบบต่อเนื่องด้วยความร้อนอินฟราเรดเหมาะสำหรับการทอดผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง...

รายละเอียด
เครื่องทอดชนิดแบทช์อัตโนมัติ - เครื่องทอดแบบแบทช์
เครื่องทอดชนิดแบทช์อัตโนมัติ
DH510

เครื่องทอดแบบแบทช์ DH510 เหมาะสำหรับการทอดหอมใหญ่และหอมแดงที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ...

รายละเอียด
เครื่องทำความเย็นหลายชั้น - เครื่องทำความเย็นหลายชั้น
เครื่องทำความเย็นหลายชั้น
DH602

เครื่องทำความเย็นเครื่องนี้สามารถใช้กับอาหารหลากหลายประเภท...

รายละเอียด

อุปกรณ์ประมวลผลอาหาร | ผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักรแบบแยกตัวและเส้นผลิต - Ding-Han

Ding-Han Machinery Co., Ltd. เป็นหนึ่งในผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์ประมวลผลอาหารที่มีชื่อเสียงในไต้หวันตั้งแต่ปี 1996.

ไม่ว่าจะเป็นเครื่องประมวลผลเนื้อสัตว์ เครื่องประมวลผลผัก เครื่องทำขนมปังหรือเครื่องทอดสำหรับร้านค้า ทุกเครื่องในครัวเรือนพาณิชย์ที่ออกแบบโดย Ding-Han จะตอบสนองความต้องการของคุณในเรื่องผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสูงและราคาถูก

Ding-Han มีการให้บริการเครื่องจักรประมวลผลอาหารและเส้นผลิตที่มีเทคโนโลยีที่ทันสมัย ติดต่อเราเพื่อรับข้อเสนอที่ดีที่สุด!