
तले हुए खाद्य पदार्थों के लिए प्रसंस्करण मशीनें
तले हुए खाद्य पदार्थों की प्रोसेसिंग मशीनें
हैश ब्राउन, क्रोक्वेट, फ्रेंच फ्राइज, बर्गर पैटी, टोंकात्सु, पोर्क चॉप, फिश केक, चिकन नगेट्स, फ्राइड श्रिम्प केक, प्रॉन कटलेट, चिकन फिलेट, कुरकुरी चिकन-फिलेट/चिकन ड्रम, चिकन पॉपकॉर्न, आलू चिप्स, याम केक, काजू, पोर्क चॉप, फ्राइड ब्रेड स्टिक..., आदि।
| प्रसंस्करण चरण | गठन | बैटरिंग | ब्रेडिंग | निरंतर तलना | डी-ऑइलिंग | ठंडा करना |
|---|---|---|---|---|---|---|
| विवरण | कच्चे माल को समान वजन और आकार में समान टुकड़ों (नगेट्स, पैटीज़, फिलेट्स) में आकार दें। | क्रम्ब को चिपकाने और तलने के बाद कुरकुरी बनावट बनाने में मदद करने के लिए एक समान बैटर परत लगाएं। | सभी पक्षों पर समान रंग और कुरकुरापन के लिए ब्रेडक्रंब के साथ कोट करें। | समान सुनहरे रंग के लिए नियंत्रित, स्थिर तेल के तापमान पर तलें; उत्पाद और आउटपुट के अनुसार कन्वेयर गति समायोज्य। | संरचना और शेल्फ स्थिरता में सुधार के लिए अतिरिक्त सतही तेल हटा दें। | तले हुए उत्पाद को तेजी से ठंडा करें ताकि गुणवत्ता को बनाए रखा जा सके और पैकिंग के लिए तैयार किया जा सके। |
| संबंधित मशीन |
DH806S (टेबलटॉप) DH806-2 (मास प्रोडक्शन) |
DH506 (जलप्रपात कोटिंग) DH506A-400 (गाढ़े बैटर के लिए) DH506B (एकतरफा कोटिंग) |
DH506 (जलप्रपात कोटिंग) DH506-R (ताजा पांको कोटिंग) DH506-400CG (गाढ़ेcrumbs कोटिंग) |
DH505 (टेम्पुरा, ओरलियन, किकियम) डीएच509 (इलेक्ट्रिक हीटिंग) डीएच509-आई (टोंकात्सु के लिए) |
डीएच507एस (टेबलटॉप) डीएच507 (मास प्रोडक्शन) | डीएच602 (मल्टी-लेयर, आवश्यकतानुसार अनुकूलित) |
ग्राहक केस साझा करना
-Ding-Han निरंतर तला हुआ मशीन आपकी उत्पादन मात्रा बढ़ाने में मदद करती है, फिर भी हस्तनिर्मित स्वाद बनाए रखती है-
ताइवान में शीर्ष तीन फ़ास्ट फ़ूड ब्रांडों में से एक, जो जापान से उत्पन्न हुआ है और कारीगर की आत्मा को धारण करता है, पहले लगभग 20 स्टोर्स थे, ने केंद्रीय रसोई खोलने और जापानी स्टाइल के फ्राइड चिकन उत्पादन लाइन खरीदने का निर्णय लिया। ग्राहक ने बहुत सारे खाद्य प्रसंस्करण मशीन निर्माताओं से पूछा, केवल Ding-Han उनके लिए संतुष्टिजनक सेवा प्रदान कर सकता है। Ding-Han की पेशेवर डिजाइन टीम ने गहरी अनुभव से युक्त ग्राहक को उनके उत्पाद की विशेष रुचि को सुरक्षित रखने के लिए अनुकूलित निरंतर फ्रायर प्रदान की।
-Ding-Han कंटीन्यूअस फ्रायर आपके कर्मचारियों की सुरक्षा को बढ़ाता है और आपको ऊर्जा बचाने में मदद करता है-
अन्य ब्रांड के कंटीन्यूअस फ्रायर आमतौर पर बाहरी हीट एक्सचेंजर के साथ लगे होते थे, ज्वलन दुर्घटनाएं अक्सर होती थीं। इसके अलावा, तेल की खपत और क्षयता की गति बहुत अधिक थी। Ding-Han कंटीन्यूअस फ्रायर में डिज़ाइन में सुधार हुआ है, विशेष आंतरिक अंदरजल प्रणाली के साथ, हमारे फ्रायर में उच्च उष्मा प्रदर्शन होता है और ऑपरेटर्स की सुरक्षा को बढ़ा सकता है। डिंग-हान से हमारे फ्रायर प्राप्त करने के बाद, ग्राहक ने पूरी भरोसे के साथ जापानी स्टाइल फ्रायड चिकन प्रोडक्शन लाइन के उपकरणों को खरीदा। चुनौतियों को पार करना और ग्राहक पहले हमारी आत्मा है, हम आपके लिए विशेष रूप से और पेशेवर सेवाएं प्रदान करने के लिए बेसब्री से इंतजार नहीं कर सकते।
आपके तले हुए या कोटेड खाद्य उत्पादन के लिए मुफ्त परामर्श और लाइन लेआउट के लिए Ding-Han से संपर्क करें।
फोटो गैलरी
- जापानी शैली का हस्तनिर्मित तला हुआ चिकन
- तले हुए चिकन का उत्पादन लाइन
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- Ding-Han निरंतर तला हुआ मशीन
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