此机器可快速且大量成型各式不规则形状之产品, 例如: 肉羹、黑轮、马来西亚沙嗲…。
也可做有纤维的产品, 例如: 内含肉条，牛蒡丝，王米粒，花枝粒，萝卜丁等。
另外, 因应目前趋势-素食健康主义, 以大豆蛋白为原料制作各式素食产品替代肉品。 此台机器可更换模型以成型各式素食产品, 例如: 素肉羹、素鸡丁、素叉烧、素肉片...。

功能

1. 全机体不锈钢制造，外型美观，清洗容易。
2. 操作简单，拆装容易。
3. 适用于有纤维/肉块/蔬菜丁的浆体。
4. 生产快速, 可一次多个出料。
5. 压料/送料/刮料皆为独立马达,可个别调整速度(产品大小)。
6. 自动洒水系统, 成型不沾黏。

规格

• 动力: 2.5HP, 220/380V, 50/60HZ, 3-phase
• 尺寸: L1430*W680*H1850 m/m
• 产量: 300~600kg/ hr
• 重量: 350kg

产品应用

用途：各类鱼浆、肉浆、素食品及同类制品羹状成型。
可成型之产品如黑轮、关东煮、素肉、素肉羹、马来西亚沙嗲等等。

视频

肉羹生产线

可成型含肉丝纤维的肉羹

马来西亚素沙爹(Satay)生产线

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产品应用

油炸食品

使用我司专业制造之真空按摩机、断筋辗压机、温体肉切丝机、裹浆裹粉机、连续式油炸机、脱油机、冷却输送机...等设备。

素食蔬菜加工

使用我司专业制造之切菜机、打浆机、片状成型机、羹状成型机、条状成型机、蒸煮机、裹浆裹粉机、圆盘裹粉机、L型油炸机、浸管式油炸机、电热式油炸机、远红外线电热油炸机、批式油炸机、连续式脱油机、多层冷却输送机,...等设备。

特色小吃、休闲食品

使用我司制造之米苔目成型机、月亮虾饼成型机、裹杏仁粒机、豆馅搅拌机、调味机、定量滚圆机、麻糬成型机、单面裹浆机、乳化细切机、专业炒食机、大肠头切丁机、糯米肠成型机、豆腐油炸机、切豆腐机、桌上型瓦斯油炸机、落地型瓦斯油炸机、桌上型电热油炸机、滤油机...等设备。