模具可以订制,有鸡块形状、三角形状、骨头形、圆形、牛排形状等。此台机器设计通过专利认证，是汉堡肉制造、甜不辣制造、素食品制造过程中不可或缺的生产设备。 如有特殊需求，欢迎致电或来信讨论。

功能

1. 模型可客制化订制, 可成型各种形状。
2. 自动洒水系统，保持脱模顺畅。
3. 自动清洗刮刀系统，保持成型形状完整。
4. 可自行调整速度。
5. 变频器控制系统，操作简易。
6. 可升降调整高度。
7. 全台不锈钢制，易拆装清洗，符合卫生标准。
8. 可选搭输送机。

规格

• 动力: 3HP, 220/380V, 50/60HZ, 3-phase
• 尺寸: L1370*W650*H2020 m/m
• 产量: 2400~9600pcs/ hr
• 净重: 500kgs

产品应用

适用于素食品、素料、鱼肉浆各种形状之成型, 例: 鸡/猪/鱼/牛肉排、汉堡肉、甜不辣、鸡块、薯饼、素食、素料、素鸡块、鱼条、鱼酥、鱼排、花枝排、黑轮、宠物食品…等等。模具形状可以依需求订制，欢迎来电洽询。

相片集

• 

视频

搭配客制化输送机做肉排大量生产

各式产品: 素鸡块/素排/素花枝圈/半圆形/方型/月亮虾饼/汉堡排

素烧肉排

牛肉汉堡

骰子肉块/肉丁

相关产品介绍

小型片块状成型机

DH806-1

适用于各式鱼、肉浆、素食品(大豆蛋白)等片、块、棒状成型。如: 鸡/猪/鱼/牛肉排、汉堡肉、甜不辣、鸡块、薯饼、鱼条、素肉片、素肉排、宠物食品…等等。特殊模型皆可量身订制,...

细节

桌上型片块状成型机

DH806S

DH806S 为最小型片块状成型机，此机台适用于各类鱼、肉、素肉之肉浆。客制化模型可将各类肉浆成型为片块状产品如:...

细节

送浆机

DH506C

可直接把打浆机打好的浆传送到下一台生产机械, 例如: 成型机、裹浆机,...

细节

产品应用

冷冻调理油炸食品生产线

全球冷冻食品市场持续成长，裹粉鸡块、炸鸡、薯条、薯饼、炸猪排、天妇罗的出口需求不断增加。对外销厂商而言，最关键的挑战是裹粉均匀度、油炸颜色的一致性，以及达到海外零售与餐饮规格的稳定产量。鼎翰提供完整的裹浆裹粉油炸生产线，让每批产品品质稳定可控。 除了裹粉类产品，我们的油炸生产线同样适用于豆腐与豆皮的油炸加工，能达到均匀金黄色泽、酥脆口感与稳定油脂吸收，是豆制品厂商自动化油炸制程的实用选择。

素食、植物肉与豆制品加工

植物性食品是全球食品产业成长最快的品类之一，素汉堡排、植物肉鸡块、素鱼排、豆腐及豆皮的需求持续攀升。这类产品因缺乏动物蛋白的结着性，需要更精细的成型压力与制程控制。鼎翰提供专门针对植物性配方调整的成型、裹粉与蒸煮设备。 豆腐与豆皮加工厂商同样可在此找到适合的设备——我们的成型机与油炸机依豆制品的特殊密度与水分含量调整参数，确保产品品质稳定一致。

宠物食品与宠物零食生产线

生产狗猫食品、零食点心（鸡肉、起司、鲑鱼口味，骨头、爱心等造型）的厂商，需要弹性的成型、蒸煮与干燥设备。鼎翰依宠物食品配方与造型客制成型机具与干燥参数，适用于日常主食与特殊零食点心。