肉干、肉松与香辛料加工
肉干、肉松、火腿，以及辣椒、胡椒、蒜粉、洋葱粉、肉桂、豆蔻等香辛料，需要精确控制干燥、烘烤与研磨制程，才能锁住风味并确保保存稳定性。鼎翰提供适用于肉品与香辛料的干燥、烘烤与研磨设备。
干燥温度与停留时间依品项设定；隧道炉与烘箱系统可从小批量扩充至连续大量生产。 针对特殊烧烤产品——包括吉古拉（Kikiam）、烤肉串、烤玉米及其他地方特色烧烤食品——鼎翰亦可依您的产品形状、热源需求与产能，设计制造客制烧烤机器。请见客制化页面或直接联系我们。
Why Ding-Han
•台湾制造— 从研发设计、零件加工、组装到测试，全程在台湾自有厂房完成，品质严格管控。
•30年以上经验— 设备行销超过50个国家，累积丰富的食品加工产线规划经验。
•客制化设计— 成型模具、产能规格与制程参数，全部依您的产品与厂房配置量身打造。
•专业售后服务— 秉持「一次采购、终身服务」理念，提供12个月整机保固，及保固内外的快速故障排除、维修保养、备品供应与操作人员培训。
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