素食生产线

素食生产线/鼎翰機械是专业制造食品加工机械设备的制造厂, 专精于生产鱼浆类食品加工机械, 如贡鱼丸, 甜不辣及火锅料等整厂制造, 现在更扩大生产至肉品、素食品及各项加工调理食品机械之整厂规划设计。

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素食生产线

素食生产线

随着饮食健康化和节能减碳的新趋势,越来越多人选择素食/蔬食饮食。素食品制造业市场日益成长,越来越多食品业者跨足经营。鼎翰機械具有丰富专业的素食品生产设备制造经验,我们与台湾顶尖的素食品业者合作已超过二十年,具备专业能力能够帮助您从无到有创建素食品生产工厂。

素食品生产过程如下:
 
1) 使用脱水机将浸泡后的大豆蛋白脱水
2) 使用打浆机将大豆蛋白拆丝
3) 使用乳化机乳化素肉浆及进行调味
4) 使用成型机将素肉浆成型为各式形状
5) 使用蒸煮机蒸煮成品
6) 使用油炸机油炸以获得更好的外观与酥脆的口感
7) 使用冷却机将成品冷却以利后续包装等其他制程
 
整条生产线皆可基于您的产品特性及生产环境客制化,欢迎与我们联络讨论相关细节。

素食品生产线

产品应用

素食品生产

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鼎翰機械素食生产线服务简介

鼎翰機械有限公司是台湾一家拥有超过20年经验的专业素食生产线生产制造服务商. 我们成立于西元1996年, 在食品加工,肉品加工,鱼浆食品加工等之调理食品机械市场领域上,鼎翰機械提供专业高品质的素食生产线制造服务,鼎翰機械总是可以达成客户各种品质要求