ベジタリアン食品生産の手順:
 
1) ハイドロエクストラクターで浸漬した大豆タンパク質を脱水する
2) 混合機で大豆タンパク質を細切りにする
3) ベジタリアンミートペーストをエマルジョン化し、調味する
4) 形を作る
5) 製品を蒸す
6) 見た目を良くし、カリカリの味にするために揚げる
7) 製品を冷やして次の工程に進む
 
異なる製品や生産環境に合わせて生産ラインをカスタマイズできます。詳細なご相談はお気軽にお問い合わせください。

ベジタリアン食品生産ライン

アプリケーション

ベジタリアン食品の生産

映画

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