萬能轉鼎式炒食機
DH906-206
炒肉鬆機, 炒花生機, 萬能調味炒食機, 炒蘿蔔乾機
適用於肉脯、魚脯、豬(雞)肉酥、肉絲、麵茶、魷魚絲、有纖維及絲條食品類攪拌烘培混合。
炒食鼎可升降, 方便倒料。
功能
1. 附炒手, 炒食均勻。
2. 可傾倒卸料。
3. 瓦斯/天然氣燃燒(天然氣為主)。
規格
- 轉鼎馬力: 1HP
- 倒料: 1/8HP
- 尺寸: L1700*W1100*H1300 mm
- 肉鬆產量: 30公斤
- 肉品、炒飯產量: 120公斤
產品應用
適用產品: 魷魚絲、纖維質及絲條食品類,攪拌烘培肉脯、肉條、肉角、肉鬆、肉酥、肉絲、肉乾、肉燥、魷魚絲、豆類、中藥、乾燥烘焙等。
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醬料、調味品與液態食品加工
泡菜、美乃滋、味噌、羅勒醬、辣椒醬、玉米醬、炸紅蔥頭等醬料與調味品,需要穩定的混合、炒煮與黏度控制,才能確保每批風味與口感的一致性。鼎翰提供混和、攪拌、炒食加熱及油炸設備,滿足各種醬料與調味品的量產需求。 同一設備平台也適用於豆漿、米漿、芋頭湯、綠豆湯、薑茶等液態食品與飲品的加工製程,核心需求同樣是加熱控制與攪拌均勻。
零食與特色食品加工
魚板、米苔目、泰式蝦餅、月餅、麻糬、米漢堡、芋圓、甜甜圈等零食與特色食品,形狀與口感多元,鼎翰的成型、油炸與蒸煮設備協助廠商將傳統配方與特色食品格式標準化、量產化。






