球根莖類切菜機
DH903-311
平行切丁機, 橫切式切菜機, 檸檬切片機
採用平行切法, 精確的把根莖類切片、切丁、切成立方體。
此切菜機採平行式切片、切丁、切絲, 可把檸檬、橘子完整切片。
切菜機上有兩個入口, 一個是將根莖類整個橫躺著切, 另一個是筆直入料, 切出來的效果不同, 可依需求自行選擇切菜方式。
功能
1. 加工快速, 效率高。
2. 刀具方便更換與清洗。
3. 可依需求客製化尺寸。
規格
- 動力: 1HP, 110/220V, 50/60HZ, 1 or 3-phase
- 尺寸: L660*W400*H600 m/m
- 淨重: 65kg
產品應用
用途: 切檸檬、橘子、柳丁...等水果, 紅蘿蔔、馬鈴薯、芋頭、洋蔥、蕃薯、 竹筍、瓜類, 薯條...等根莖類。
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素食、植物肉與豆製品加工
植物性食品是全球食品產業成長最快的品類之一,素漢堡排、植物肉雞塊、素魚排、豆腐及豆皮的需求持續攀升。這類產品因缺乏動物蛋白的結著性,需要更精細的成型壓力與製程控制。鼎翰提供專門針對植物性配方調整的成型、裹粉與蒸煮設備。 豆腐與豆皮加工廠商同樣可在此找到適合的設備——我們的成型機與油炸機依豆製品的特殊密度與水分含量調整參數,確保產品品質穩定一致。









