
إنتاج كرات اللحم، كرات السمك ومكونات الحساء الساخن
ماكينات صنع كرات اللحم وكرات السمك
كرات لحم الخنزير والأسماك هي عنصر أساسي في الأسواق العالمية، مع طلب قوي من مصدري المواد الغذائية المجمدة، والمطابخ المركزية، وعلامات الحساء الساخن. يتطلب إنتاج قوام وحجم وملمس متسق على نطاق واسع طحنًا دقيقًا، وتحريك معجون بسرعة عالية، وتشكيلًا موحدًا، وطهيًا متساويًا. Ding-Han تبني خطوط مكونات كاملة لكريات اللحم، وكريات السمك، والحساء الساخن التي تحافظ على الجودة ثابتة من دفعة إلى أخرى.
بالنسبة لمكونات الحساء الساخن بخلاف الكرات المستديرة - بما في ذلك الكفتة، والتيمبورا، والعناصر المحشوة أو المملوءة - تنطبق نفس تقنيات التشكيل والطهي، مع قوالب ومعايير مهيأة لمنتجك.
| خطوة المعالجة | تقطيع اللحوم المجمدة | طحن اللحوم | التحريك والخلط | تشكيل الكرات | الطهي | التبريد |
|---|---|---|---|---|---|---|
| الوصف | يجب تقطيع لحم الكتلة المجمدة إلى شرائح ورقائق قبل الطحن. | قم بطحن اللحم لتسهيل التحريك اللاحق. | الخطوة الأكثر أهمية - يتحول اللحم إلى معجون سميك ولزج مما يمنح كرات اللحم قوامها المطاطي. | شكل معجون اللحم إلى كرات دائرية ومتساوية الحجم. | تضمن درجة حرارة الطهي المستقرة طهي كرات اللحم بشكل متساوٍ؛ آلي بالكامل، صحي، وفعال. | تُبرد الكرات المطبوخة بسرعة بواسطة الهواء البارد لمنع نمو البكتيريا. |
| الآلة المرتبطة | DH801 آلة تقطيع لحم الكتلة المجمدة |
DH802 مطحنة لحم صناعية DH803 مطحنة اللحم مع أنبوب الفلتر |
DH701A آلة خلط معجون السمك — تفريغ تلقائي (150–300 كجم) DH701B آلة خلط معجون السمك — قابلة للفك (150–300 كجم) DH805 آلة خلط معجون اللحم عالية السرعة (45–60 كجم) DH805S آلة خلط معجون اللحم على الطاولة (7–10 كجم) |
DH808 آلة تشكيل كرات اللحم / كرات السمك DH808-105 آلة حشو وتغليف كرات اللحم (مع الحشو بالداخل) | DH601A آلة الطهي بالغليان / آلة السلق (مخصصة حسب الحاجة) | DH602 آلة تبريد متعددة الطبقات |
بالنسبة للعناصر المحشوة في الحساء (كرات اللحم المحشوة من الداخل)، تتولى آلة التغطية تشكيل القشرة الخارجية والحشوة في نفس الوقت. يمكن ضبط درجة حرارة الطهي وسرعة الناقل وفقًا لحجم كل منتج وتركيبه.
لماذا Ding-Han
• صنع في تايوان — كل آلة مصنوعة ومراقبة جودتها داخليًا في تايوان، من التصميم إلى التجميع والاختبار.
• أكثر من 30 عامًا من الخبرة — معدات معالجة الطعام المثبتة تم تصديرها للعملاء في أكثر من 50 دولة.
• تصميم مخصص — قوالب، سعة، ومعايير معالجة مصممة خصيصًا لمنتجك وتخطيط مصنعك.
• خدمة ما بعد البيع احترافية — مسترشدين بفلسفتنا "طلب واحد، خدمة مدى الحياة"، نقدم ضمانًا لمدة 12 شهرًا، وحل سريع للمشكلات، وإصلاح، وتوفير قطع غيار، وتدريب للمشغلين — سواء خلال فترة الضمان أو بعدها.
اتصل بـ Ding-Han للحصول على استشارة مجانية حول خط إنتاج كرات اللحم أو كرات السمك أو مكونات الحساء.
- المنتج ذو الصلة
آلة تشكيل كرات اللحم الأوتوماتيكية | حل فعال وصحي لمعالجة الطعام
DH808
اكتشف آلة تشكيل كرات اللحم الأوتوماتيكية DH808، وهي حل عالي الأداء، صحي، وفعال لإنتاج...
تفاصيلخط إنتاج كرات اللحم
لديها Ding-Han Machinery أكثر من 25 عامًا من الخبرات التقنية في خط إنتاج الكفتة. قمنا بالتعاون...
تفاصيلآلة تقطيع اللحوم المجمدة بلوك تلقائياً
DH801
تم تصميم آلة تقطيع اللحوم المجمدة إلى قطع اللحوم المجمدة بكفاءة. مصنوعة من الفولاذ...
تفاصيلآلة طحن اللحوم الصناعية
DH802
آلة طحن اللحم مثالية لطحن مختلف أنواع اللحوم والفول والتارو والكاسافا وغيرها. مصنوعة...
تفاصيلآلة طحن اللحوم الصناعية مع أنبوب تصفية
DH803
يمكن لآلة طحن اللحوم DH803 مع أنبوب التصفية طحن جميع أنواع اللحوم وتصفية الشوائب مثل الأوتار...
تفاصيلآلة خلط معجون السمك بنوع كبير (صب تلقائي)
DH701A
DH701A هو آلة تحريك تفريغ تلقائي. إنها معدات ضرورية في خطوط إنتاج الكفتة وكرات السمك وكعك...
تفاصيلآلة خلط معجون السمك بنوع كبير (قابلة للفصل)
DH701B
جهاز DH701B هو جهاز تحريك بمضرب قابل للفصل. إنه معدات ضرورية في خطوط إنتاج كرات اللحم أو...
تفاصيلآلة خلط معجون اللحم عالية السرعة (مع محول سرعة بأربع خطوات)
DH805
آلة خلط عجينة اللحم مستخدمة لصنع أنواع مختلفة من عجائن اللحم. يمكنها خلط اللحم المفروم...
تفاصيلآلة تحريك اللحم المفروم على الطاولة
DH805S
يمكن أن يحرك ويخلط عجينة اللحم أو عجينة الكريمة لصنع كرات السمك ، كرات اللحم ، كرات...
تفاصيلآلة حشو الكرات اللحمية وتغليفها
DH808-105
آلة DH808-105 لحشو الكرات وتغليفها مناسبة لصنع كرات اللحم وكرات السمك مع حشوة في الداخل،...
تفاصيلآلة الطهي والغلي / المغلي
DH601A
إنه جهاز غليان/بلانشر احترافي يمكن استخدامه على الأسماك واللحوم والأطعمة النباتية...
تفاصيلآلة تبريد متعددة الطبقات
DH602
هذه الآلة التبريدية يمكن تطبيقها على أنواع متنوعة من الأطعمة. مناسبة لمصنع أغذية ذي...
تفاصيل











