Αυτή η μηχανή διαμόρφωσης τροφίμων μπορεί να παράγει προϊόντα με ακανόνιστο σχήμα με υψηλή απόδοση. π.χ. χυλοπίτες χοιρινού (rou geng), σατέ...κλπ.
Μπορεί επίσης να επεξεργαστεί συστατικά που έχουν ίνες μέσα. π.χ. λωρίδες κρέατος/lappa, καλαμπόκι, καλαμάρι, ραπανάκι...κλπ.
Σήμερα, όσον αφορά την τάση για υγεία - τον βεγγανισμό, όλο και περισσότεροι άνθρωποι έχουν βεγγανικά τρόφιμα που είναι φτιαγμένα από TVP (επεξεργασμένη φυτική πρωτεΐνη) για να αντικαταστήσουν το κρέας.
Το DH809-2 μπορεί να σχηματίσει προϊόντα σόγιας διαφόρων σχημάτων αλλάζοντας το καλούπι. π.χ. λωρίδες βεγγανικού κρέατος, κύβοι βεγγανικού κοτόπουλου...κλπ.

Χαρακτηριστικά

1. Η μηχανή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα. Εύκολη στον καθαρισμό.
2. Η λειτουργία είναι απλή και τα εξαρτήματα είναι εύκολα προς αποσυναρμολόγηση.
3. Κατάλληλο για επεξεργασία συστατικών που έχουν ίνες ή κρέας μέσα.
4. Υψηλή απόδοση: το μηχάνημα μπορεί να σχηματίσει πολλά κομμάτια σε κάθε ξύσιμο.
5. Η ταχύτητα του τροφοδότη/εξωθητήρα/ξύστη μπορεί να ελέγχεται από ξεχωριστά μοτέρ για να προσαρμόζεται το μέγεθος των προϊόντων.
6. Το αυτόματο σύστημα ψεκασμού: για να αποτρέπει τα υπολείμματα μετά τη διαμόρφωση.

Προδιαγραφές

• Ικανότητα: 2HP, 220/380V, 50/60HZ, 3 φάσεις.
• Μέγεθος: L1430*W680*H1850 μ/m.
• Παραγωγή: 300~600kg/ ώρα.
• Βάρος: 280kg.

Εφαρμογές

Χρησιμοποιείται κυρίως για το σχηματισμό πάστας ψαριού, TVP (πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης) σε οποιαδήποτε σχήματα.
π.χ. σατέ, μπάρα πάστας ψαριού, ντάμπλινγκ χοιρινού/ κινέζικο ρου γκενγκ, προϊόν σόγιας, vegan κρέας, ιαπωνικό τεμπούρα, χορτοφαγικό ρου γκενγκ, χορτοφαγικό φαγητό, κ.λπ.

Ταινίες

Γραμμή Παραγωγής Rou Geng.

Μπορεί να σχηματίσει την πάστα κρέατος ακόμη και αν περιέχει ίνες κρέατος.

Διάσημο φαγητό της Μαλαισίας: Γραμμή παραγωγής Σατέ.

Σχετικά Προϊόντα

(Μηχανή διαμόρφωσης και μεριδοποίησης μπιφτεκιού μεγάλου μεγέθους)

DH806-2

Το DH806-2 είναι μια επαγγελματική μηχανή διαμόρφωσης...

Details

Αυτόματη Μηχανή Διαμόρφωσης Κεφτέδων | Αποτελεσματική & Υγιεινή Λύση Επεξεργασίας Τροφίμων

DH808

Ανακαλύψτε τη μηχανή αυτόματου σχηματισμού κεφτέδων...

Details

Εφαρμογή

Παραγωγή Κατεψυγμένων Επικαλυμμένων & Τηγανητών Τροφίμων

Η παγκόσμια αγορά κατεψυγμένων τροφίμων συνεχίζει να επεκτείνεται, καθοδηγούμενη...

Επεξεργασία Τροφίμων Βασισμένων σε Φυτά, Χορτοφαγικών & Τόφου

Τα φυτικά και χορτοφαγικά τρόφιμα είναι ένα από τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα τμήματα...

Επεξεργασία Σνακ και Ειδικών Τροφίμων

Οι παραγωγοί σνακ και ειδικών τροφίμων — που παρασκευάζουν ψαροκροκέτες, κέικ ρυζιού,...