自动绞肉离杂两用机
DH803
绞肉除刺机.绞肉过滤机.绞肉除筋机
绞肉与滤杂两用机, 可做绞肉也可用来过滤鱼刺、肉筋等杂质。 全台不锈钢制, 符合安全卫生标准。可依产量选择大小机种, 适用于各种鱼、肉品、豆馅、养畜饲料绞碎, 离杂管可过滤掉杂质,如肉筋、鱼刺等。
这台机种特别适用于含有鱼刺或有除肉筋需求的客人, 离杂管可以离杂肉筋、鱼刺等,让绞肉更加精纯、无杂质。离杂的孔径都可以依客人需求客制化, 如虱目鱼的刺较细, 离杂的孔径就要较小。
功能
1. 适合用于含有鱼刺的绞肉、或是有除肉筋需求的客人等等。
2. 全台不锈钢制。
3. 绞肉管、绞肉螺旋和离杂管皆为白铁制,符合食品卫生。
4. 加工过程遇到问题, 有离合器可防止机器故障。
5. 可依客人需求客制化离杂孔径大小。
规格
- DH803#32
- 马力: 5HP, 220/380V, 50/60HZ, 3-phase
- 尺寸: L1650*W550*H1450 m/m
- 产量: 600kgs/ hr
- 净重: 198kgs
- DH803#42
- 马力- 7.5HP/ 10HP, 220/380V, 50/60HZ, 3-phase
- 尺寸: L2000*W700*H1750 m/m
- 产量: 800kgs/ hr
- 净重: 320kgs
产品应用
用途:各种肉品、品馅、养畜饲料绞碎,附离杂管,可过滤掉杂质,如肉筋、鱼刺等,是做鱼丸浆的专业机械。
- 视频
- 相关产品介绍
- 产品应用
肉丸、鱼丸与火锅料生产线
猪肉丸、鱼丸是全球市场的主流产品,冷冻食品出口厂、中央厨房、火锅品牌的需求持续成长。要在量产环境中维持口感弹性、尺寸一致,需要精确的绞肉、高速搅拌、均匀成型与稳定蒸煮。鼎翰提供完整的肉丸、鱼丸与火锅料生产线,让每批产品品质稳定一致。 除了圆形成型类产品,我们的设备同样适用于关东煮、天妇罗、包馅火锅料等特殊形状,成型模具与制程参数依品项客制。
肉品、禽类与海鲜加工设备
处理猪肉、牛肉、禽肉、火腿、香肠、虾、鱼、鱿鱼等原料,需要能保持新鲜度、确保切割尺寸一致、产量稳定的设备。从生鲜分切到加工肉品、鱼浆制品,鼎翰依三条不同制程路线提供对应设备。





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