具备使肉类制品更加嫩化, 加速腌渍效果, 改善肉质等功能。

功能

1. 双轴搅拌器，可选配单轴或双螺旋轴。
2. 真空按摩装置。
3. 不锈钢油压缸，油压掀盖，倾倒出料。
4. 料桶内面抛光处理且无焊接痕迹。
5. 变频无段变速，电动出料。
6. 运转总时间及正逆转时间设定控制。
7. 一体模压成型真空压克力盖，分离式缓冲行程结构。

规格

• 容量: 120Liter
• 产量: 80kg/次
• 主轴马力: 2HP
• 真空泵浦: 1/2HP
• 容量: 200Liter
• 产量: 130kg/次
• 主轴马力: 5HP
• 真空泵浦: 1HP
• 油压泵浦: 1/2HP
• 变频器: 7.5HP
• ☆可订作各种尺寸☆

产品应用

水饺馅、包子馅、肉粽、香肠肉、排骨肉、素菜加工、食品、鸡肉、香肠、火腿、油饭、肉类、米糕、拌调味料及化学药品…等等混合搅拌。

视频

肉品混合。

相关产品介绍

混合机

DH903-608

液体、固体均可混合, 用途：食品、鸡肉、香肠、火腿、油饭、肉类、米糕、拌调味料及化学药品…等等混合搅拌。

细节

产品应用

肉品、禽类与海鲜加工设备

处理猪肉、牛肉、禽肉、火腿、香肠、虾、鱼、鱿鱼等原料，需要能保持新鲜度、确保切割尺寸一致、产量稳定的设备。从生鲜分切到加工肉品、鱼浆制品，鼎翰依三条不同制程路线提供对应设备。

零食与特色食品加工

鱼板、米苔目、泰式虾饼、月饼、麻糬、米汉堡、芋圆、甜甜圈等零食与特色食品，形状与口感多元，鼎翰的成型、油炸与蒸煮设备协助厂商将传统配方与特色食品格式标准化、量产化。