鼎翰为切菜机专业制造厂，切菜机规格齐全，种类繁多。请告知我们您需要的产量以及欲切的食物，我们将为您挑选最符合您需求的机型。此机台适用于餐厅、超市、加工厂，机台绝对安全卫生易清洗。专门切叶菜类, 例如高丽菜丝、腌黄瓜切片, 适合切细长型, 可调整切刀和输送带的速度来切出不同尺寸的产品,符合各种客人的需求。和型号DH903-305的切菜机差异在于有无脚架

功能

1. 适合叶茎类的产品, 例: 切葱花、葱段、韭菜、辣椒、高丽菜丝、菠菜、芹菜...
2. 调整速度可切出不同粗细
3. 桌上型不占空间
4. 刀具零件皆可加购更换
5. 方便操作, 清洗保养容易
6. 加工快速, 生产有效率

规格

• 动力:DC 1HP, 110/220V
• 长:700m/m
• 宽:780m/m
• 高:710m/m
• 产量: 300-800kg/h
• 净重: 50kg

产品应用

用途: 叶菜类切葱、切段、切碎、切韭菜、切高丽菜、切大白菜、切菠菜、洋葱、瓜类、茄子、起司切丝、柠檬草、柠檬切片、芹菜、辣椒、韭黄等。

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素食、植物肉与豆制品加工

植物性食品是全球食品产业成长最快的品类之一，素汉堡排、植物肉鸡块、素鱼排、豆腐及豆皮的需求持续攀升。这类产品因缺乏动物蛋白的结着性，需要更精细的成型压力与制程控制。鼎翰提供专门针对植物性配方调整的成型、裹粉与蒸煮设备。 豆腐与豆皮加工厂商同样可在此找到适合的设备——我们的成型机与油炸机依豆制品的特殊密度与水分含量调整参数，确保产品品质稳定一致。