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鼎翰機械是專業製造食品加工機械設備的製造廠, 專精於生產魚漿類食品加工機械, 如貢魚丸, 甜不辣及火鍋料等整廠製造, 現在更擴大生產至肉品、素食品及各項加工調理食品機械之整廠規劃設計。

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落地型瓦斯油炸機-普通型 - 落地型瓦斯油炸機-普通型
落地型瓦斯油炸機-普通型
DHH-23C

炸雞排、小吃攤、餐廳等專用油炸機, 適合一般店家用。

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落地型瓦斯油炸機-交叉管 - 落地型瓦斯油炸機-交叉管
落地型瓦斯油炸機-交叉管
DHH-23G

炸雞排、小吃攤、餐廳等專用油炸機, 適合一般店家用。

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簡易式L型自動油炸機 - L型自動油炸機
簡易式L型自動油炸機
DH501

簡易型油炸機, 用途:各類魚、肉、素食品、點心等油炸 時可浮於炸油上之食品,例如:...

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連續式自動油炸機 - 連續式自動油炸機
連續式自動油炸機
DH503

自動且連續油炸各式預製產品, 例如: 雞塊、雞翅/雞腿、海苔、肉排、豬排、海苔、薯餅、薯片、魚蝦、各類海鮮、春捲、素料、裹漿產品、甜不辣條/片等魚漿製品…

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升降型L型自動油炸機 - L型自動油炸機
升降型L型自動油炸機
DH505

適用於各類魚、肉、素食品、點心等油炸時會浮於炸油上之食品, 例如:...

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浸管式自動油炸機 - 浸管式自動油炸機
浸管式自動油炸機
DH508

夾層式, 適合會浮在油上面的產品, 例如: 雞翅, 薯餅, 海苔, 休閒食品…等等。 用途:魚、肉、素食品、點心類、休閒食品、膨發食品等油炸成型

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浸管式自動油炸機 (最新型升降系統) - 浸管式自動油炸機 (最新型升降系統)
浸管式自動油炸機 (最新型升降系統)
DH508-S

新型升降系統, 此機種不佔空間, 經濟實惠, 特別適用於中央餐廚、團膳廚房、自助餐等多元性產品油炸。夾層式油炸機,...

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電熱式連續油炸機 - 連續式電熱油炸機
電熱式連續油炸機
DH509

鼎翰DH509電熱式連續油炸機泛指電子加熱且輸送帶傳動可持續性生產的油炸機。

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遠紅外線電熱油炸機 - 連續式遠紅外線油炸機
遠紅外線電熱油炸機
DH509-I

遠紅外線電熱夾層式, 適合用於油炸高品質的油炸食品。

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批式油炸機 - 批式油炸機(浸管式)
批式油炸機
DH510

適合炸油蔥頭,食品工業專用。

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濾油機 - 濾油機
濾油機
DHH-850

與油炸機搭配使用, 確實過濾殘渣, 避免殘渣二次加熱, 可減緩油的惡化,...

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桌上型生產線 - 桌上型生產線
桌上型生產線

桌上型生產線: 成型機→裹漿機→裹粉機→連續式油炸機→連續式脫油機

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油炸機服務簡介

鼎翰機械有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業油炸機生產製造服務商. 我們成立於西元1996年, 在食品加工,肉品加工,魚漿食品加工等之調理食品機械市場領域上, 鼎翰機械提供專業高品質的油炸機製造服務, 鼎翰機械總是可以達成客戶各種品質要求