全自動定量成型排盤機

連續式電熱油炸機

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機器的尺寸, 加熱方式, 油炸方式皆可客製化以配合產品性質, 產量和製程。

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大型片塊狀成型機

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適合用於肉類, 牛肉, 雞肉, 魚肉, 蝦, 花枝, 素料(大豆蛋白類),寵物食品, 將各式原料成型為片狀, 模型可客製化。可更換不同模型做出多樣化的產品。

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鼎翰機械 全自動定量成型排盤機服務簡介

鼎翰機械有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業全自動定量成型排盤機生產製造服務商. 我們成立於西元1996年, 在食品加工,肉品加工,魚漿食品加工等之調理食品機械市場領域上, 鼎翰機械提供專業高品質的全自動定量成型排盤機製造服務, 鼎翰機械 總是可以達成客戶各種品質要求

全自動定量成型排盤機

DH806-2_605

成型排盤機.定量成型排盤機

全自動定量成型排盤機
全自動定量成型排盤機

適用於將各式肉漿、牛肉漿、魚漿、蝦漿、花枝漿、大豆蛋白漿料(TVP)...成型為片、塊、棒狀, 雞/豬/魚/牛肉排、漢堡肉、甜不辣、雞塊、薯餅、魚條、魚酥、素排、寵物食品…等等,也可用來做為水餃、水晶蝦餃、燒賣… 餡料的定量排盤之用。 定量成型加上排盤功能, 非常適合用來接續後段的製程, 例如: 乾燥、急速冷凍、蒸煮、人工包餡…等。人機界面,簡易操作。特殊模型皆可量身訂製, 符合各種食品的需求。

適合用將各式肉漿、魚漿、蝦漿、花枝漿、大豆蛋白漿料(TVP)成型為片、塊、棒狀,例如: 素肉、雞塊、漢堡、寵物飼料… 也可用來做為水餃、水晶蝦餃、燒賣… 餡料的定量排盤之用。定量成型加上排盤功能, 非常適合用來接續後段的製程, 例如: 乾燥、急速冷凍、蒸煮、人工包餡…等。 銅製模型可客製化訂製, 適合各種產品、各種形狀, 例如: 雞塊、鱈魚排、甜不辣、狗骨頭、花枝圈...等等。 可輕易自行更換模型製做不同的形狀。 自動灑水系統,可順利脫模。 自動清洗刮刀系統,保持形狀完整; 裝置獨立馬達, 刮刀速度可調整。利用定速送料螺旋微調成型尺寸。可升降調整機台高度,配合其他設備。 生產速度可依需求調整。 全台不鏽鋼製,易拆裝清洗,符合衛生標。 變頻器控制系統,操作簡易, 所有的零件都方便拆卸清洗。

功能

1. 人機操控界面, 操控簡易。
2. 適合用於成型肉漿、牛肉漿、魚漿、蝦漿、大豆蛋白漿(TVP)為片塊狀,
例如: 素肉、雞塊、可樂餅、寵物飼料… 等等。 也可用來做為水餃、水晶蝦餃、燒賣… 餡料的定量排盤之用。
3. 定量成型加上排盤功能, 非常適合用來接續後段的製程, 例如: 乾燥、急速冷凍、蒸煮、人工包餡…等。
4. 銅製模型可客製化訂製, 適合各種產品、各種形狀, 例如: 雞塊、鱈魚排或是甜不辣等等。
5. 可輕易自行更換模型製做不同的形狀。
6. 自動灑水系統,可順利脫模。
7. 自動清洗刮刀系統,保持形狀完整; 裝置獨立馬達, 刮刀速度可調整。
8. 利用定速送料螺旋微調成型尺寸。
9. 可升降調整機台高度,配合其他設備
10. 生產速度可依需求調整。
11. 全台不鏽鋼製,易拆裝清洗,符合衛生標
12. 變頻器控制系統,操作簡易, 所有的零件都方便拆卸清洗。

規格

  • 動力: 3HP, 220/380V, 50/60HZ, 3-phase
  • 尺寸: L1640*W1360*H1900 m/m
  • 產量: 2400~9600pcs/ hr
  • 淨重: 650kgs

產品應用

適用於素食品、素料、魚肉漿各種形狀之成型, 例: 雞/豬/魚/牛肉排、漢堡肉、甜不辣、雞塊、薯餅、素食、素料、素雞塊、魚條、魚酥、魚排、花枝排、黑輪、寵物食品…等等。也可用於水餃、水晶蝦餃、燒賣…餡料的定量排盤用。排盤功能非常適合用來接續後段的製程, 例如: 乾燥、急速冷凍、蒸煮、包餡…等。模具形狀可以依需求訂製,歡迎來電洽詢!

相片集
影片

自動定量成型排盤 - 素雞塊



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