식물 기반, 채식 및 두부 식품 가공
식물 기반, 비건 및 두부 가공 기계
식물 기반 및 채식 식품은 전 세계 식품 산업에서 가장 빠르게 성장하는 분야 중 하나로, 채식 버거, 식물 기반 너겟, 채식 어묵, 고기 대체 볼에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 제품은 동물 단백질의 결합 특성 없이 올바른 질감을 얻기 위해 부드럽고 정밀한 취급이 필요합니다. Ding-Han은 식물 기반 조제에 맞게 특별히 조정된 성형, 코팅 및 조리 장비를 제공합니다.
두부 및 두부 껍질 생산자들은 여기에서 관련 장비를 찾을 수 있습니다. 우리의 성형 및 튀김 기계는 대두 기반 제품을 처리하며, 그들의 고유한 밀도와 수분 함량에 맞게 조정된 매개변수를 가지고 있습니다.
식물 기반 제품은 육류에 비해 성형 압력 및 코팅 설정을 조정해야 할 경우가 많습니다. 우리는 귀하의 조리법에 맞게 기계 설정을 미세 조정하고 실제 제품으로 테스트한 후 배송합니다.
왜 Ding-Han
• 대만산 — 모든 기계는 설계에서 조립 및 테스트까지 대만 내에서 제작 및 품질 관리됩니다.
• 30년 이상의 경험 — 50개국 이상의 고객에게 수출된 검증된 식품 가공 장비.
• 맞춤형 설계 — 귀하의 제품 및 공장 레이아웃에 맞춘 금형, 용량 및 가공 매개변수.
• 전문 애프터 서비스 — "한 번의 주문, 평생 서비스" 철학에 따라 12개월 보증, 신속한 문제 해결, 수리, 예비 부품 공급 및 운영자 교육을 제공하며, 보증 기간 내외 모두 가능합니다.
식물 기반 또는 두부 제품 라인에 대한 무료 상담을 원하시면 Ding-Han에 문의하십시오. 귀하의 조리법을 보내주시면 적절한 설정을 추천해 드리겠습니다.
- 관련 제품
산업용 채소 절단기 (바닥형)
DH903-305
DH903-305은 잎채소에 적합한 세로형 채소 절단기입니다. 파, 양배추, 부추, 상추, 시금치, 양파, 오이, 치즈, 쪽파, 셀러리,...
세부
산업용 채소 절단기 (뿌리/줄기/불순한 채소용)
DH903-312
감자, 당근 등 뿌리/줄기/불순한 채소를 자르는 데 특화된 제품입니다. 선택할 수 있는 다양한 크기의 칼이 있으며,...
세부
고속 고기 페이스트 저어 기계 (4단계 속도 조절기 포함)
DH805
고기 페이스트 교반기는 다양한 종류의 고기 페이스트를 만드는 데 사용됩니다. 고기를 갈아서 퍼프로 만들어 고기볼,...
세부
.jpg?v=c7fe5078)
(대형) 패티 형성 및 분배 기계
DH806-2
DH806-2는 특허 디자인을 갖춘 전문적인 식품 형성기입니다. 이 패티 형성 기계는 모든 종류의 생선, 고기 및 대두 단백질...
세부
조각 채우기 및 형성 기계 (대형)
DH809-2
피스 포밍 앤 필링 머신(대형)은 전문적인 생선 페이스트 바 및 불규칙한 모양의 고기/중국식 로우 겡 가공 식품 기계입니다. 이...
세부
자동 배터 및 빵가루 코팅 기계
DH506
수직형 배터 및 크럼 코팅 기계 (컨베이어 벨트 400/600 mm)는 생산성이 높은 식품 제조업체에 적합합니다. 닭/고기/생선...
세부
.jpg?v=b698d488)
L형 프라이어 (리프팅 시스템 포함)
DH505
DH505 L형 튀김기는 기름에 뜨는 음식에 적용할 수 있습니다. 예를 들어 텀프라, 채식 음식, 어묵, 고기 볼 등이 있습니다....
세부
특수 리프팅 시스템이 장착된 잠수 파이프 튀김기
DH508-S
DH508-S 연속 튀김 기계는 다양한 조리 식품에 사용할 수 있는 새로운 설계의 리프팅 시스템이 있습니다. 치킨 너겟,...
세부
