소스, 페이스트, 조미료 및 액체 식품 가공
소스, 페이스트 및 조미료 가공 기계
소스, 페이스트, 조미료 생산업체 — 김치, 마요네즈, 된장, 바질 소스, 고추장, 옥수수 페이스트, 튀긴 샬롯을 만드는 — 는 배치 간 맛과 점도가 안정적으로 유지되도록 일관된 혼합, 조리 및 질감 조절이 필요합니다. Ding-Han은 생산 규모에서 균일한 소스와 페이스트를 제공하는 볶음, 혼합 및 조리 장비를 공급합니다.
같은 장비 플랫폼은 쌀 펄프, 타로 수프, 녹두 수프, 생강차 및 기타 음료 또는 액체 식품 제품을 만드는 액체 식품 생산자에게도 서비스를 제공합니다. 여기서 제어된 가열, 혼합 및 필터링이 핵심 가공 요구 사항입니다.
볶음 및 혼합 기계는 일관된 소스 점도와 맛을 유지하기 위해 필수적인 고른 가열과 제어된 교반을 제공합니다. 기울어진 배럴 블렌더는 액체 식품 제품의 배출 및 청소를 용이하게 합니다.
왜 Ding-Han
• 대만산 — 모든 기계는 설계에서 조립 및 테스트까지 대만 내에서 제작 및 품질 관리됩니다.
• 30년 이상의 경험 — 50개국 이상의 고객에게 수출된 검증된 식품 가공 장비.
• 맞춤형 설계 — 귀하의 제품 및 공장 레이아웃에 맞춘 금형, 용량 및 가공 매개변수.
• 전문 애프터 서비스 — "한 번의 주문, 평생 서비스" 철학에 따라 12개월 보증, 신속한 문제 해결, 수리, 예비 부품 공급 및 운영자 교육을 제공하며, 보증 기간 내외 모두 가능합니다.
고객 사례 공유
－Ding-Han 수압 추출기가 귀하의 생산량을 증가시키면서도 수제의 맛을 유지합니다－
전통 시장에서 깍두기 판매상은 아버지의 믿음 때문에, 마지막 세대에서 전해진 독특한 맛을 공유하기 위해 손으로 수작업으로 생산을 고수합니다. 하지만 점차 수요가 증가하면서, 고객은 더 이상 순수 수작업 제조 공정을 감당할 수 없게 되었습니다. 특히 가장 시간이 많이 소요되는 과정은 돌로 된 절임된 무를 건조시키는 것입니다. 독특한 달콤하고 바삭한 맛을 얻기 위해 거의 6시간이 걸렸습니다. Ding-Han 전문 디자인 팀은 모든 작은 세부 사항을 포함하여 전통적인 수작업 공정을 완벽하게 우리의 하이드로 익스트랙터로 전환했습니다. 저희 하이드로 압출기를 사용한 후, 탈수 과정은 6시간에서 20분 미만으로 단축됩니다. 용량은 거의 20배나 증가하고, 원래의 맛을 가진 제품을 생산하여 고객의 신뢰를 충족시킵니다.
소스, 조미료 또는 액체 식품 생산에 대한 무료 상담을 원하시면 Ding-Han에 문의하십시오.
사진 갤러리
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Ding-Han Machinery가 귀하의 생산량 증가를 도와드립니다. -
수제 무 장아찌 가공은 매우 시간이 많이 소요됩니다. -
Ding-Han 수압 추출기로 생산된 무 장아찌 -
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