Production de boulangerie, de pâtisserie et d'aliments fourrés
Machines de boulangerie, de pâtisserie et de remplissage
Les producteurs de boulangerie et de pâtisserie — fabriquant des gâteaux de lune, des pâtisseries au jaune d'œuf salé, des pâtisseries à la taro et à la pâte de haricot, des gâteaux au chocolat, des mochi et des gâteaux glacés — nécessitent un portionnement, un remplissage et un façonnage précis pour garantir un poids et une apparence cohérents à grande échelle. Ding-Han fournit des équipements de remplissage et de façonnage qui gèrent à la fois les pâtisseries asiatiques traditionnelles et les formats alimentaires modernes remplis.
Au-delà des produits de boulangerie conventionnels, nos machines de remplissage et de formation servent également les fabricants de produits alimentaires fourrés produisant des articles tels que des boules de riz fourrées, des raviolis farcis et d'autres produits en croûte où la formation simultanée de la coque extérieure et du remplissage est requise.
Les machines de remplissage et de formation portionnent la pâte et le remplissage à un poids constant ; les moules sont personnalisés selon la forme et la taille de chaque pâtisserie. Les machines d'encrustation permettent de former simultanément la coque extérieure et le remplissage en un seul passage.
Pourquoi Ding-Han
• Fabriqué à Taïwan — chaque machine est construite et contrôlée en qualité en interne à Taïwan, de la conception à l'assemblage et aux tests.
• Plus de 30 ans d'expérience — équipements de transformation des aliments éprouvés exportés vers des clients dans plus de 50 pays.
• Conception personnalisée — moules, capacité et paramètres de traitement adaptés à votre produit et à la configuration de votre usine.
• Service après-vente professionnel — guidés par notre philosophie "Commande unique, service à vie", nous offrons une garantie de 12 mois, un dépannage rapide, des réparations, un approvisionnement en pièces de rechange et une formation des opérateurs — tant pendant qu'après la période de garantie.
Contactez Ding-Han pour une consultation gratuite sur votre ligne de production de boulangerie, pâtisserie ou aliments fourrés.
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