इस मशीन सेट में दो प्रसंस्करण चरण हैं। पहला मांस के टेंडन को तोड़ना और दूसरा मांस स्टेक को मसाज करने के लिए रोलर का उपयोग करना है। ये दो मशीनें अलग से खरीदी जा सकती हैं लेकिन इन्हें एक साथ रखने पर बेहतर परिणाम मिलते हैं।
 
टेंडराइज़र मशीन और टेंडन ब्रेकर पारंपरिक मांस टेंडराइज़र को उच्चतर उत्पादन क्षमता के साथ पूरी तरह से बदल सकते हैं। मांस की टेंडन को तोड़ने से तलने के बाद मांस को छोटा होने से बचाया जा सकता है, और रोल करने के बाद मांस का स्वाद और दिखावट बेहतर होगा। इस मशीन में पेटेंट दिया गया है जिससे यह हड्डी वाले मांस के लिए उपयोगी होती है।
 
मशीन के प्रेसर और रोलर आपके उत्पादों की मोटाई के आधार पर अनुकूलित किए जा सकते हैं। सभी घटकों को आसानी से खोलकर साफ किया जा सकता है। मशीन को संचालित करना आसान है, और सुरक्षा सुरक्षा उपकरण के साथ, यदि ओवरलोड हो जाए, मशीन स्वचालित रूप से रुक जाएगी।

विशेषताएँ

1. पूरी मशीन स्टेनलेस स्टील से बनी है। जो सुरक्षित और स्वच्छ है।
2. रोलर और प्रेसर की तंगाई आपके उत्पादों की मोटाई के आधार पर अनुकूलित की जा सकती है।
3. सुरक्षा सुरक्षा उपकरण मोटर के टूटने से रोक सकता है।
4. टेबलटॉप प्रकार स्थान बचाने वाला है।
5. प्रेसर और रोलर को मोटर से अलग किया जा सकता है। जिससे मशीन को साफ और बनाए रखना आसान हो जाता है।
6. टेंडराइज़र मशीन और टेंडन ब्रेकर अलग से खरीदे जा सकते हैं।

विशेषिता

• टेबलटॉप टेंडन ब्रेकर
• पावर: 1/2HP, 110/220V, 50/60HZ, 1-फेज
• साइज़: L730*W330*H320 m/m
• उत्पादन: 200kgs/ घंटा
• NT: 45किलोग्राम
• टेबलटॉप टेंडराइज़र मशीन
• पावर: 1/2HP, 110/220V, 50/60HZ, 1-फेज
• आकार: L725*W330*H265 मिमी
• उत्पादन: 200kgs/ घंटा
• NT: 50किलोग्राम

अनुप्रयोग

सभी प्रकार के मांस या हड्डी वाले मांस को रोल और प्रेस करें।

फिल्में

हड्डी वाले पोर्क चॉप को टेंडराइज़ करना (कुचलने नहीं)

मीट टेंडन और मीट को टेंडराइज़ करना।

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