Dieses Set von Maschinen hat zwei Verarbeitungsschritte. Der erste ist das Brechen der Fleischsehnen und der zweite ist die Verwendung der Walze, um das Fleischsteak zu massieren. Diese beiden Maschinen können separat erworben werden, erzielen jedoch viel bessere Ergebnisse, wenn sie zusammen verwendet werden.
 
Fleischzartmacher und Sehnenbrecher können herkömmliche Fleischzartmacher perfekt ersetzen und haben eine höhere Produktionseffizienz. Das Brechen der Sehnen des Fleisches verhindert ein Schrumpfen des Fleisches nach dem Braten, und das gerollte Fleisch wird einen besseren Geschmack und ein besseres Aussehen haben. Diese Maschine verfügt über ein patentiertes Design, das sie für Fleisch mit Knochen geeignet macht.
 
Die Drücker und Walzen der Maschine können je nach Dicke Ihrer Produkte angepasst werden. Alle Komponenten können leicht demontiert und gereinigt werden. Die Maschine ist einfach zu bedienen und verfügt über eine Sicherheitseinrichtung. Bei Überlastung stoppt die Maschine automatisch.

Funktionen

1. Die gesamte Maschine besteht aus Edelstahl. Dies ist sicher und hygienisch.
2. Die Dichtheit von Walze und Presse kann basierend auf der Dicke Ihrer Produkte angepasst werden.
3. Sicherheitsvorrichtungen können einen Motorbruch verhindern.
4. Der Tischtyp spart Platz.
5. Die Presse und die Walze können vom Motor demontiert werden. Dadurch ist die Maschine leicht zu reinigen und zu warten.
6. Zartmacher und Sehnenbrecher können separat erworben werden.

Spezifikation

• Tischplattensenenbrechmaschine
• Leistung: 1/2 PS, 110/220 V, 50/60 Hz, 1-phasig
• Größe: L730*B330*H320 m/m
• Produktion: 200 kg/Std.
• NT: 45kg
• Tischzartmacher Maschine
• Leistung: 1/2 PS, 110/220 V, 50/60 Hz, 1-phasig
• Größe: L725*B330*H265 mm
• Produktion: 200 kg/Std.
• NT: 50kg

Anwendungen

Alle Arten von Fleisch oder Fleisch mit Knochen walzen und pressen.

Filme

Zartmachen von Schweinekotelett mit Knochen (ohne Zerquetschen)

Sehnen brechen und Fleisch zartgemacht.

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Einzelheiten

Anwendung

Verarbeitungsmaschinen für Meeresfrüchte, Fleisch und Geflügel

Schweinefleisch, Würste, Schinken, Steak, Hähnchenbrust, Garnelen, Fisch, Tintenfisch…, usw.