Αυτό το σύνολο μηχανημάτων έχει δύο στάδια επεξεργασίας. Πρώτον είναι το σπάσιμο των τενόντων του κρέατος και δεύτερον είναι η χρήση κυλίνδρου για να μασάζ το μπριζόλα κρέατος. Αυτές οι δύο μηχανές μπορούν να αγοραστούν ξεχωριστά αλλά μπορούν να επιτύχουν πολύ καλύτερα αποτελέσματα όταν τοποθετούνται μαζί.
 
Η μηχανή τρυπανίσματος και ο διαλυτής τένοντα μπορούν να αντικαταστήσουν τέλεια το παραδοσιακό μηχανισμό τρυπανίσματος κρέατος με μεγαλύτερη αποδοτικότητα παραγωγής. Το σπάσιμο των τένοντων του κρέατος μπορεί να αποτρέψει τη συρρίκνωση του κρέατος μετά το τηγάνισμα, και το κρέας μετά το τυλίγμα θα έχει καλύτερη γεύση και εμφάνιση. Αυτή η μηχανή διαθέτει ευρεσιτεχνία για τον σχεδιασμό της, που την καθιστά κατάλληλη για κρέας με οστά.
 
Οι πιεστήρες και οι κυλίνδροι της μηχανής μπορούν να προσαρμοστούν ανάλογα με το πάχος των προϊόντων σας. Όλα τα εξαρτήματα μπορούν να αποσυναρμολογηθούν και να καθαριστούν εύκολα. Η μηχανή είναι εύκολη στη λειτουργία και με τη συσκευή ασφαλείας, η μηχανή θα σταματήσει αυτόματα αν υπερφορτωθεί.

Χαρακτηριστικά

1. Ολόκληρο το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Το οποίο είναι ασφαλές και υγιεινό.
2. Η σφιξιμο του κυλίνδρου και του πιεστή μπορεί να προσαρμοστεί ανάλογα με το πάχος των προϊόντων σας.
3. Η διάταξη ασφαλείας μπορεί να αποτρέψει την καταστροφή του κινητήρα.
4. Ο επιτραπέζιος τύπος εξοικονομεί χώρο.
5. Ο πιεστής και ο κύλινδρος μπορούν να αποσυναρμολογηθούν από τον κινητήρα. Καθιστώντας το μηχάνημα εύκολο στον καθαρισμό και τη συντήρηση.
6. Το μηχάνημα τρυφεροποίησης και το μηχάνημα διάσπασης τένοντα μπορούν να αγοραστούν ξεχωριστά.

Προδιαγραφές

• Τραπεζοειδής Θραυστήρας Τένοντα
• Ισχύς: 1/2HP, 110/220V, 50/60HZ, μονοφασικό
• Μέγεθος: Μ730*Π330*Υ320 χιλ.
• Παραγωγή: 200 κιλά/ώρα
• ΝΤ: 45 κιλά
• Μηχάνημα Τρυφεροποίησης Επιτραπέζιο
• Ισχύς: 1/2HP, 110/220V, 50/60HZ, μονοφασικό
• Μέγεθος: Μ725*Π330*Υ265 χιλ.
• Παραγωγή: 200 κιλά/ώρα
• ΝΤ: 50 κιλά

Εφαρμογές

Κύλιση και πίεση όλων των ειδών κρέατος ή κρέατος με κόκαλα.

Ταινίες

Τρυφεροποίηση χοιρινής μπριζόλας με κόκαλο (χωρίς σύνθλιψη)

Σπάσιμο τένοντα κρέατος και τρυφεροποίηση κρέατος.

Σχετικά Προϊόντα

Συνεχής Μηχανισμός Μαλάκωσης Κρέατος Τύπου Ρολού (Τύπου Μεταφορικής Ζώνης)

DH907B2

Αυτή η μηχανή τρυφεροποίησης μπορεί να κυλήσει όλα...

Details

Συνεχής μαχαίρι τύπου μαλακτήρα κρέατος / Σπαστήρας τένοντα (τύπου μεταφορικής ταινίας)

DH907AC

Ο τεντωτής τένοντα μπορεί να διαπεράσει το κρέας για...

Details

Εφαρμογή

Μηχανήματα επεξεργασίας για θαλασσινά, κρέας και πουλερικά

Οι επεξεργαστές που χειρίζονται χοιρινό, ζαμπόν, μπριζόλα, λουκάνικα, κοτόπουλο, γαρίδες,...