Tisch-Tenderizer-Maschine und Sehnenbrecher
Die Tenderizer-Maschine wird zum Zartmachen und Rollen von Fleischsteaks verwendet. Diese Maschine...
Kontinuierlicher Sehnenbrecher (Förderbandtyp)
Der Sehnenbrecher kann das Fleisch durchdringen, um seine Zartheit zu verbessern. Das Brechen...