L'ensemble de la machine est en acier inoxydable, sûr et hygiénique. Sa conception spéciale permet de rôtir les produits de manière uniforme avec une grande efficacité. L'ensemble de la machine peut être personnalisé en fonction des caractéristiques de vos produits.

Fonctionnalités

1. L'ensemble de la machine est en acier inoxydable, ce qui facilite le nettoyage.
2. Système de chauffage spécialement conçu qui peut rôtir les produits de manière uniforme.
3. La conception étanche à l'air peut empêcher les fuites de chaleur.
4. La température de chauffage et le temps sont réglables.
5. Grâce à des matériaux d'isolation avancés et à une technologie économe en énergie, le four réduit les pertes de chaleur et optimise la consommation d'énergie, ce qui se traduit par un fonctionnement rentable et respectueux de l'environnement.
6. Les sources de chauffage peuvent être électriques/gaz.
7. Système de contrôle de sécurité (arrêt d'urgence).
8. L'ensemble de la machine peut être personnalisé en fonction des caractéristiques de vos produits.
9. Peut utiliser un chauffage direct au feu ou par rayonnement infrarouge lointain.

Applications

Appliqué pour rôtir divers types de fruits de mer, de gâteaux de poisson, de viande transformée, de viande, de saucisses..., etc.

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