Können die Maschinen von Ding-Han pflanzenbasierte Fleischalternativen wie Gemüseburger und Tofu verarbeiten?
Ja. Unsere Formmaschinen können für die weicheren, klebrigeren Teige konfiguriert werden, die typisch für pflanzliche Patties und Fleischalternativen sind, und Tofu kann mit angepassten Parametern verarbeitet werden. Da pflanzliche Proteine sich anders verhalten als tierische Proteine, passen wir die Einstellungen an Ihre Rezeptur an — und testen mit Ihrem tatsächlichen Produkt — bevor wir liefern. → Senden Sie uns Ihr Rezept für Empfehlungen.
- Verwandte Anwendung
Pflanzenbasierte, vegetarische & Tofu-Lebensmittelverarbeitung
Pflanzenbasierte und vegetarische Lebensmittel gehören zu den am schnellsten wachsenden Segmenten der globalen Lebensmittelindustrie, mit einer steigenden...