Liệu máy móc của Ding-Han có thể chế biến các sản phẩm thịt thay thế từ thực vật như bánh burger chay và đậu phụ không?
Có. Các máy tạo hình của chúng tôi có thể được cấu hình cho các loại bột mềm và dính điển hình của bánh patties từ thực vật và các viên thay thế thịt, và đậu phụ có thể được chế biến với các tham số điều chỉnh. Bởi vì protein thực vật hoạt động khác với protein động vật, chúng tôi điều chỉnh cài đặt theo công thức của bạn — và thử nghiệm với sản phẩm thực tế của bạn — trước khi giao hàng. → Gửi cho chúng tôi công thức của bạn để nhận được các khuyến nghị.
- Ứng dụng Liên quan
Xử Lý Thực Phẩm Chay, Đậu Phụ & Dựa Trên Thực Vật
Thực phẩm từ thực vật và thực phẩm chay là một trong những phân khúc phát triển nhanh nhất trong ngành công nghiệp thực...