Tenerizzatore di carne a lama continua / Rottura dei tendini (tipo nastro trasportatore)
DH907AC
Tenderizzatore di carne
Il rompitendine può perforare la carne per migliorarne la tenerezza. Rompere i tendini della carne può impedire che la carne si restringa dopo la frittura. Questa macchina con nastro trasportatore ha un'alta produttività e un'elevata efficienza produttiva.
L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile, che è resistente, igienico e facile da mantenere. Dotata di dispositivo di sicurezza, la macchina si fermerà automaticamente in caso di sovraccarico. Il rompifibra può essere separato dal motore, il che facilita la pulizia e la manutenzione.
Caratteristiche
1. L'intera macchina è realizzata in acciaio inossidabile, facile da pulire.
2. Questo spezzafibre è adatto a tutti i tipi di bistecche di carne, che può prevenire il restringimento della carne dopo la frittura e migliorare il gusto.
3. La larghezza del nastro trasportatore e le dimensioni della macchina possono essere personalizzate.
Specifiche
- Alimentazione: 220/380V, 50/60Hz, trifase
- Nastro trasportatore: W620*L520/mm(tipo 600)
- Diametro interno: φ90mm
- Numero di lame: 88 pz
- Intervallo tra le lame: 6,25 mm
Applicazioni
bistecca, braciola di maiale, cotoletta
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