スライスの厚さは約2〜3mmで、最小の厚さは1mm未満です。レストラン/中央キッチン/店舗で大量の根菜/茎/球根野菜を切る必要がある場合に適しています。

特徴

1. 高品質な素材で作られた包丁で、故障率が低い。
2. 操作と清掃が簡単です。
3. 必要に応じて厚さをカスタマイズできる。
4. すべての包丁とコンポーネントを購入および交換できる。
5. 高効率な迅速な生産。

仕様

• 電力: 1/2HP、110/220V、50/60Hz、1相または3相
• サイズ: L650*W350*H830 mm
• スライスサイズ: 1~2 mm
• NW: 47.2kg

アプリケーション

ジンジャー、シャロット、ニンニク、根茎野菜をスライスする。

映画

ジンジャーの切断試験を行い、1 mmのスライスに切る。

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