あなたの衣付けおよびパン粉付けラインは植物由来またはグルテンフリー製品に対応できますか?
はい。植物ベースでグルテンフリーの製品は、コーティングの接着性に影響を与える異なる表面特性を持つことがよくあります。私たちのバッターおよびブレーディングラインは、均一なコーティングを実現するために調整可能で、設定を最終決定する前に実際の製品でテストを行います。→ 私たちの植物ベースのアプリケーションページをご
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植物ベース、ベジタリアン&豆腐食品加工
植物ベースおよびベジタリアン食品は、世界の食品業界で最も急成長しているセグメントの一つであり、野菜バーガー、植物ベースのナゲット、野菜の魚ケーキ、肉の代替ボールに対する需要が高まっています。これらの製品は、動物性タンパク質の結合特性なしに適切な食感を実現するために、優しくかつ正確な取り扱いが必要です。Ding-Hanは、植物ベースの配合に特化した成形、コーティング、調理機器を提供しています。 豆腐と豆腐皮の生産者は、ここで関連する機器を見つけることができます...