Ist die kontinuierliche Fritteuse sowohl für Pommes Frites als auch für Rösti geeignet?
Ja. Es hält die Öltemperatur über das gesamte Förderband stabil, was für eine konsistente Farbe und Textur beider Produkte entscheidend ist. Die Fördergeschwindigkeit und die Länge der Fritteuse sind anpassbar, um die Frittierzeit jedes Produkts und Ihre Zielproduktion zu berücksichtigen. → Erfahren Sie mehr auf unserer Seite zu frittierten Lebensmitteln.
- Verwandte Anwendung
Produktion von gefrorenen, panierten und frittierten Lebensmitteln
Der globale Markt für Tiefkühlkost wächst weiterhin, angetrieben durch die Exportnachfrage nach panierten Hähnchen-Nuggets, gebratenem Hähnchen, Pommes...