機能

1. 自動コンベヤー位置決め — 製品は各カットの前に自動的に整列され、一貫した出力を実現します。
2. 空気圧プレスおよびカッティングシステム — 柔らかい食品を潰したり変形させたりせずに、クリーンで正確なカットを実現します。
3. #440ステンレス鋼製カッティングナイフ — 食品安全、耐久性があり、掃除が簡単です。
4. PLCプログラム制御 — 最小限のオペレーター入力で安定した繰り返し操作を実現します。
5. カスタマイズされたカット寸法 — 製品サイズ、ポーション重量、カットパターンに合わせて設定されています。

仕様

• 機械サイズ：L1500*W920*H1358mm
• サイズはカスタマイズ可能です。詳細情報を得るためにお電話をお待ちしております。
• 電力：400W

アプリケーション

豆腐（固い豆腐、絹ごし豆腐）、豆腐、干し豆腐、こんにゃく、その他の柔らかいまたは半柔らかい食品をブロック、キューブ、またはスライスに切るのに適しています。また、自動的なポーションカットが必要な同様のテクスチャーの他の食品にも適用可能です。

アプリケーション

植物ベース、ベジタリアン＆豆腐食品加工

植物ベースおよびベジタリアン食品は、世界の食品業界で最も急成長しているセグメントの一つであり、野菜バーガー、植物ベースのナゲット、野菜の魚ケーキ、肉の代替ボールに対する需要が高まっています。これらの製品は、動物性タンパク質の結合特性なしに適切な食感を実現するために、優しくかつ正確な取り扱いが必要です。Ding-Hanは、植物ベースの配合に特化した成形、コーティング、調理機器を提供しています。 豆腐と豆腐皮の生産者は、ここで関連する機器を見つけることができます...