테이블탑 연속 탈기기는 음식 표면의 기름을 제거하여 제품이 기름 때문에 부드러워지는 것을 방지합니다. 제품의 기름 함량을 줄이면 맛과 품질을 향상시킬 수도 있습니다.

특징

1. 전체 기계는 스테인레스 스틸로 제작되어 청소하기 쉽습니다.
2. 연속형으로 작동하여 효율이 좋습니다.
3. 분사 각도와 파워를 조절할 수 있습니다.
4. 컨베이어 속도를 조절할 수 있습니다.
5. 블로워는 제품 표면의 남은 기름이나 물을 제거하여 기름이나 물 함량을 줄일 수 있습니다.

사양

• 전력- 870W, 220/380/415V, 50/60Hz, 3상
• 크기: L600*W480*H840 mm
• 컨베이어 벨트: W200 mm
• 순중량- 58kg

애플리케이션

지성 또는 수분이 많은 제품에 적합합니다. 파, 닭고기, 돼지고기, 쇠고기, 양고기, 생선, 닭날개, 드럼스틱, 치킨 너겟, 해시브라운, 김, 전골 재료, 새우, 감자튀김, 감자칩, 햄, 핫도그, 채식 제품 등에 사용됩니다.

영화

돼지 등심 → 반죽 코팅 → 빵가루 코팅 → 튀김 → 탈기

패티 형성 → 반죽 코팅 → 빵가루 코팅 → 튀김 → 탈기

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