테이블탑 연속 탈유기는 음식 표면의 오일을 제거하고 제품이 오일로 인해 부드러워지는 것을 방지할 수 있습니다. 제품의 오일 함량을 줄이면 맛과 품질을 향상시킬 수 있습니다.

기능

1. 전체 기계는 스테인리스 스틸로 만들어져서 청소하기 쉽습니다.
2. 연속형이며 효율이 좋습니다.
3. 푸우 각도와 파워를 조절할 수 있습니다.
4. 컨베이어 속도를 조절할 수 있습니다.
5. 블로워는 제품 표면의 남은 오일이나 물을 불어내어 오일이나 물 함량을 줄일 수 있습니다.

사양

• 전력- 870W, 220/380/415V, 50/60Hz, 3상
• 크기: 가로 600*세로 480*높이 840mm
• 컨베이어 벨트: 가로 200mm
• 순중량- 58kg

애플리케이션

지성 또는 수분이 많은 제품에 적합합니다. 파, 닭고기, 돼지고기, 쇠고기, 양고기, 생선, 닭날개, 드럼스틱, 치킨 너겟, 해시브라운, 김, 전골 재료, 새우, 감자튀김, 감자칩, 햄, 핫도그, 채식 제품 등에 사용됩니다.

영화

돼지 등심 → 반죽 코팅 → 빵가루 코팅 → 튀김 → 탈기

패티 형성 → 반죽 코팅 → 빵가루 코팅 → 튀김 → 탈기

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