Machine de remplissage et de formage de pièces (grand format)
DH809-2
machine à rou geng, machine à former des barres de pâte de poisson, machine à former une forme irrégulière
La machine de formage et de remplissage de pièces (grand modèle) est une machine alimentaire professionnelle pour le traitement de pâte de poisson et de viande de forme irrégulière/rou geng chinois.
Il s'agit d'un modèle plus grand que le DH809-1, adapté pour former de la pâte de poisson, des protéines végétales texturées (TVP) en toutes formes irrégulières. par exemple, des barres de pâte de poisson, des raviolis à la viande/rou geng chinois, des produits de soja, de la viande végétalienne, etc.
Cette machine de formage alimentaire peut produire des produits de forme irrégulière avec une grande efficacité. par exemple, des raviolis au porc (rou geng), des satays, etc.
Elle peut également traiter des ingrédients contenant des fibres. par exemple, des bandes de viande/lappa, du maïs, des calmars, des radis, etc.
De nos jours, en ce qui concerne la tendance à la santé - le végétarisme, de plus en plus de personnes consomment des aliments végétariens à base de protéines végétales texturées (TVP) pour remplacer la viande.
Le DH809-2 peut former divers produits de soja de différentes formes en changeant le moule. par exemple, des bandes de viande végétarienne, des dés de poulet végétarien, etc.
Fonctionnalités
1. La machine est en acier inoxydable. Facile à nettoyer.
2. L'opération est simple et les composants sont faciles à démonter.
3. Convient pour le traitement d'ingrédients contenant des fibres ou de la viande à l'intérieur.
4. Haute efficacité : la machine peut former de nombreuses pièces à chaque raclage.
5. La vitesse du doseur/extrudeuse/racleur peut être contrôlée par des moteurs individuels pour ajuster la taille des produits.
6. Le système d'arrosage automatique : pour éviter les résidus après la formation.
Spécification
- Puissance : 2HP, 220/380V, 50/60HZ, 3 phases
- Taille : L1280*W550*H1850 m/m
- Production : 300~600kg/ hr
- Poids : 350kg
Applications
Il est principalement utilisé pour former de la pâte de poisson, du TVP (protéine végétale texturée) en toutes formes.
par exemple, satay, barre de pâte de poisson, boulette de porc / rou geng chinois, produit de soja, viande végétalienne, tempura japonais, rou geng végétarien, nourriture végétarienne, etc.
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