Hachoir à bol | Équipement de transformation alimentaire - Ding-Han Machinery Co., Ltd.
Basé à Taiwan, Ding-Han est l'un des principaux fournisseurs de hachoirs à bol | équipements de traitement alimentaire depuis 1996. Machine de traitement de la viande, machine de traitement des légumes, équipement de fabrication de pain, friteuse commerciale, tous les équipements de cuisine industrielle pour votre sélection. Que ce soit en tant qu'unité autonome ou ligne de production complète, les équipements de cuisine commerciale conçus par Ding-Han atteignent des objectifs élevés de productivité et de faible coût.
Hachoir à bol
DH901
Hachoir à bol, hachoir silencieux, machine à émulsion
Le hachoir DH901 est adapté pour mélanger la viande hachée et le poisson haché avec des assaisonnements. En tant qu'équipement professionnel de ligne de production de boulettes de poisson, il peut également produire du jambon, des hot-dogs, des saucisses de Vienne, des nuggets de poulet, des produits à base de poisson, du jambon végétarien, etc.
La machine à hacher/mélanger les ingrédients peut émulsionner vos ingrédients. Elle convient aux mélanges ayant une fluidité plus élevée. Elle peut mélanger de manière plus uniforme le mélange de viande/poisson/protéine de soja et transformer les ingrédients incompatibles en émulsion. En utilisant la machine à hacher, vous pouvez prolonger la durée de conservation de votre produit et améliorer son apparence et sa texture. Cette machine à hacher peut également être utilisée pour couper les légumes.
Fonctionnalités
1. Ce hachoir à bol est livré avec six lames de coupe.
2. La vitesse de coupe est réglable.
3. Ce hachoir à bol est durable et l'arbre de coupe est facile à démonter.
4. Le bol est en acier inoxydable.
5. Fonctionnement sécurisé : la machine s'arrête automatiquement si le couvercle est soulevé.
6. La conception spéciale facilite le déchargement des produits.
7. La machine de cuisson à l'ébullition/vapeur peut être achetée en supplément pour réduire le temps de cuisson et préserver les saveurs des produits.
8. Les lames de coupe peuvent être remplacées par des couteaux obtus et utilisées pour la coupe des plantes (comme les haricots, le blé, etc.)
9. Ce hachoir à bol est équipé d'un écran tactile contrôlé par un système PLC.
Spécification
- 11L
- Capacité : 11 litres
- Capacité de travail : 7 kg/fois
- Puissance du moteur-lames : 2HP
- Rotation de la lame : 1750/3500 tr/min
- Taille de la machine : L995*W510*H540
- Poids : 55 kg
- 65L
- Capacité : 65 litres
- Puissance du moteur - couteaux : 20HP
- Puissance du moteur - bol : 1/2HP
- Puissance du moteur - décharge : 1/2HP
- Capacité de travail : 43kg/fois
- Rotation des couteaux : 2100/4200rpm
- Rotation du bol : 10/20rpm
- Taille : L1460*W1310*H1340 mm
- Poids : 900kgs
- 65L (convertisseur)
- Capacité : 65 litres
- Puissance du moteur - couteaux : 25HP
- Puissance du moteur - bol : 1/2HP
- Puissance du moteur - décharge : 1/2HP
- Taille : L1620*W1230*H1230 mm
- Capacité de travail : 43kg/fois
- Rotation du couteau : 0~4200rpm
- Rotation du bol : 10/20rpm
- Poids : 900kgs
- Avec convertisseur de fréquence
- 130L
- Puissance du moteur - Couteaux : 40HP
- Puissance du moteur - Bol : 3HP
- Système hydraulique : 2HP
- Capacité de travail : 100 kg/lot
- Rotation du couteau : 0 ~ 4200rpm
- Rotation du bol : Basse vitesse 5~10rpm
- 10~20 tours par minute à grande vitesse
- 200 litres
- Puissance du moteur - Couteaux : 75HP
- Puissance du moteur - Bol : 5.5HP
- Système hydraulique : 5HP
- Capacité de travail : 140 kg par lot
- Rotation des couteaux : 0 ~ 4200 tours par minute
- Rotation du bol : Basse vitesse 5~10rpm
- 10~20 tours par minute à grande vitesse
- 330 litres
- Puissance du moteur - Couteaux : 100HP
- Puissance du moteur - Bol : 7.5HP
- Système hydraulique : 5HP
- Capacité de travail : 240 kg/batch
- Rotation du couteau : 0 ~ 3500 tr/min
- Rotation du bol : Basse vitesse 5~10rpm
- 10~20 tours par minute à grande vitesse
Applications
Pâte de viande, pâte de poisson, jambon, saucisse, etc. Convient pour les protéines de soja et de gluten mélangées avec de l'eau ou de l'huile. Peut également être utilisé comme mélangeur général ou coupe-plantes.
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Ding-Han Machinery Co., Ltd. est l'un des fournisseurs d'équipements de transformation des aliments bien connus à Taiwan depuis 1996.
Que ce soit un hachoir à bol, une machine de transformation de viande, une machine de transformation de légumes, un équipement de fabrication de pain ou une friteuse commerciale, chaque équipement de cuisine commerciale conçu par Ding-Han est conçu pour répondre à vos exigences de haute productivité et de faible coût.
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