Schüsselschneider
DH901
Schüsselschneider, Stillschneider, Emulsionsmaschine
DH901 Bowl Cutter eignet sich zum Mischen von Hackfleisch und gehacktem Fisch mit Gewürzen. Als professionelle Ausrüstung für die Produktion von Fischfleischbällchen kann es auch Schinken, Hot Dogs, Wiener Würstchen, Hühnernuggets, Fischprodukten, vegetarischen Schinken usw. herstellen.
Der Schüsselschneider/Emulsionierer kann Ihre Zutaten emulgieren. Er eignet sich für Mischungen mit höherer Fließfähigkeit. Er kann die Fleisch-/Fisch-/Sojaproteinmischung gleichmäßiger vermischen und unverträgliche Zutaten zu einer Emulsion machen. Durch die Verwendung des Schüsselschneiders können Sie die Haltbarkeit Ihres Produkts verlängern und sein Aussehen und seine Textur verbessern. Dieser Schüsselschneider kann auch zum Schneiden von Gemüse verwendet werden.
Funktionen
1. Dieser Schüsselschneider wird mit sechs Schneidemessern geliefert.
2. Die Schnittgeschwindigkeit ist einstellbar.
3. Dieser Schüsselschneider ist langlebig und die Schneidewelle lässt sich leicht demontieren.
4. Die Schüssel besteht aus Edelstahl.
5. Sichere Bedienung: Die Maschine stoppt automatisch, wenn der Deckel angehoben wird.
6. Das spezielle Design erleichtert das Entladen der Produkte.
7. Die Dampf-/Kochmaschine kann zusätzlich erworben werden, um die Kochzeit zu verkürzen und den Geschmack der Produkte zu erhalten.
8. Die Schneidemesser können gegen stumpfe Messer ausgetauscht werden und für das Schneiden von Pflanzen (wie Bohnen, Weizen usw.) verwendet werden.
9. Diese Schüsselschneider wird mit einem Touchscreen gesteuert, der von einem PLC-System kontrolliert wird.
Spezifikation
- 11L
- Kapazität: 11 Liter
- Arbeitsfähigkeit: 7 kg/ einmal
- Motorleistung-Messer: 2 PS
- Messerrotation: 1750/3500 U/min
- Maschinengröße: L995*W510*H540
- Gewicht: 55 kg
- 65L
- Kapazität: 65 Liter
- Motorleistung-Messer: 20 PS
- Motorleistung-Schüssel: 1/2 PS
- Motorleistung-Entladung: 1/2 PS
- Arbeitsfähigkeit: 43 kg/ einmal
- Messerrotation: 2100/4200 U/min
- Schüsselrotation: 10/20 U/min
- Größe: L1460*B1310*H1340 mm
- Gewicht: 900 kg
- 65L (Wandler)
- Kapazität: 65 Liter
- Motorleistung-Messer: 25 PS
- Motorleistung-Schüssel: 1/2 PS
- Motorleistung-Entladung: 1/2 PS
- Größe: L1620*W1230*H1230 mm
- Arbeitsfähigkeit: 43 kg/ einmal
- Messerrotation: 0~4200 U/min
- Schüsselrotation: 10/20 U/min
- Gewicht: 900 kg
- Mit Frequenzumrichter
- 130L
- Motorleistung-Messer: 40 PS
- Motorleistung-Schüssel: 3 PS
- Hydrauliksystem: 2 PS
- Arbeitsfähigkeit: 100 kg/Charge
- Messerrotation: 0 ~ 4200 U/min
- Schüsselrotation: Niedrige Geschwindigkeit 5~10 U/min
- Hohe Geschwindigkeit 10~20 U/min
- 200L
- Motorleistung-Messer: 75 PS
- Motorleistung-Schüssel: 5,5 PS
- Hydrauliksystem: 5 PS
- Arbeitskapazität: 140 kg/Charge
- Messerrotation: 0 ~ 4200 U/min
- Schüsselrotation: Niedrige Geschwindigkeit 5~10 U/min
- Hohe Geschwindigkeit 10~20 U/min
- 330L
- Motorleistung-Messer: 100 PS
- Motorleistung-Schüssel: 7,5 PS
- Hydrauliksystem: 5 PS
- Arbeitsfähigkeit: 240 kg/Charge
- Messerrotation: 0 ~ 3500 U/min
- Schüsselrotation: Niedrige Geschwindigkeit 5~10 U/min
- Hohe Geschwindigkeit 10~20 U/min
Anwendungen
Fleischpaste, Fischpaste, Schinken, Wurst usw. Geeignet für Sojaprotein und Glutenprotein, kombiniert mit Wasser oder Öl. Kann auch als allgemeiner Mischer oder Pflanzenschneider verwendet werden.
- Filme
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Lebensmittelverarbeitungsausrüstung | Bowl Cutter Lieferant - Ding-Han
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