Entwicklung und Herstellung von Lebensmittelproduktionslösungen für die Fleisch- und Gemüseverarbeitung.

Verarbeitungsmaschinen für Frikadellen / Fischbällchen

(Fisch-)Fleischbällchen-Verarbeitungsmaschinen

Fleischbällchen / Fischfleischbällchen
Fleischbällchen / Fischfleischbällchen

Ding-Han ist auf Fleischbällchen- und Fischbällchen-Produktionslinien spezialisiert, wir haben über 20 Jahre industrielle Erfahrung, um Ihre Produktverarbeitung und -qualität zu verbessern, und können die beste Lösung für Sie bieten.

Verarbeitungsschritte

Gefrorenes Blockfleisch Flocken → Fleisch mahlen → Rühren & Mixen → Kugelformen → Kochen → Kühlen

Verarbeitungsschrittegefrorenes Blockfleisch FlockenFleischmahlenRühren & MischenKugelformungKochenKühlung
BeschreibungDas gefrorene Blockfleisch muss vor dem Mahlen zerkleinert und in Flocken geschnitten werden.Mahlen Sie das Fleisch, um das anschließende Rühren zu erleichtern.Dies ist der wichtigste Teil bei der Herstellung von Fleischbällchen. Das Fleisch wird zu einer dicken klebrigen Paste, so dass die fertigen Frikadellen eine al dente und federnde Textur haben. 

Aus der Fleischpastete runde und gleich große Kugeln formen.

Die Gartemperatur ist stabil und die Frikadelle wird gleichmäßig gegart, was die Qualität des Produkts verbessern kann. Der gesamte Prozess ist automatisch gesteuert, hygienisch und effizient. Jede Frikadelle hat den gleichen Geschmack und die gleiche Qualität. Die gekochten Kugeln werden durch kühle Luft schnell abgekühlt, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern.
Zugehörige MaschineDH801 DH802
DH803 (mit Filter)
DH701A (150~300kg/automatische Entladung)
DH701B (150~300kg/abnehmbar)
DH805 (45~60kg)
DH805S (7~10kg)
DH808
DH808-105 (mit Füllung innen)
DH601A
(angepasst als Anforderung)
DH602
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Pressemitteilung