Máy cắt bát
DH901
Máy cắt bát, Máy cắt êm, Máy nhũ hóa
Máy cắt bát DH901 phù hợp để trộn thịt xay và cá xay với gia vị. Là thiết bị dây chuyền sản xuất viên cá chuyên nghiệp, nó cũng có thể sản xuất giăm bông, xúc xích, xúc xích Vienna, gà nuggets, sản phẩm cá, giăm bông chay và nhiều sản phẩm khác.
Máy cắt hỗn hợp/Emulsion có thể emulsify các thành phần của bạn. Đây là loại máy phù hợp cho việc trộn các thành phần có độ lỏng cao hơn. Nó có thể trộn hỗn hợp thịt/cá/đậu nành một cách đồng đều hơn và biến các thành phần không tương thích thành emulsion. Bằng cách sử dụng máy cắt hỗn hợp, bạn có thể kéo dài tuổi thọ sản phẩm và cải thiện vẻ ngoài và cấu trúc của nó. Máy cắt hỗn hợp này cũng có thể được áp dụng cho việc cắt rau củ.
Tính năng
1. Máy cắt bát này đi kèm với sáu lưỡi cắt.
2. Tốc độ cắt có thể điều chỉnh được.
3. Máy cắt này bền và trục cắt dễ dàng tháo rời.
4. Bát được làm từ thép không gỉ.
5. Vận hành an toàn: Máy sẽ tự động dừng nếu nắp được mở.
6. Thiết kế đặc biệt giúp sản phẩm dễ dàng được xả ra.
7. Máy nấu/hấp có thể được mua thêm để rút ngắn thời gian nấu và giữ nguyên hương vị sản phẩm.
8. Lưỡi cắt có thể được thay đổi thành dao tù và áp dụng cho việc cắt thực vật (như đậu, lúa mì, v.v.)
9. Máy cắt này được trang bị màn hình cảm ứng được điều khiển bằng hệ thống PLC.
Thông số kỹ thuật
- 65L
- Dung tích: 65Lít
- Công suất động cơ-lưỡi: 20HP
- Công suất động cơ-bát: 1/2HP
- Công suất động cơ-xả: 1/2HP
- Khả năng làm việc: 43kg/mẻ
- Tốc độ quay lưỡi: 2100/4200rpm
- Tốc độ quay bát: 10/20rpm
- Kích thước: L1460*W1310*H1340 mm
- Trọng lượng: 900kgs
- 65L (bộ chuyển đổi)
- Dung tích: 65Lít
- Công suất động cơ - dao: 25HP
- Công suất động cơ-bát: 1/2HP
- Công suất động cơ-xả: 1/2HP
- Kích thước: L1620*W1230*H1230 mm
- Khả năng làm việc: 43kg/mẻ
- Tốc độ quay dao: 0~4200rpm
- Tốc độ quay bát: 10/20rpm
- Trọng lượng: 900kgs
- Có bộ biến tần
- 130L
- Công suất động cơ - dao: 40HP
- Công suất động cơ - bát: 3HP
- Hệ thống thủy lực: 2HP
- Khả năng làm việc: 100kgs/ mẻ
- Tốc độ xoay dao: 0 ~ 4200rpm
- Tốc độ xoay bát: Thấp 5~10rpm
- Cao 10~20rpm
- Kích thước: L2200*W1900*H1350 mm
- Trọng lượng: 2800kgs
- 200L
- Công suất động cơ - Dao: 75HP
- Công suất động cơ - Bát: 5.5HP
- Hệ thống thủy lực: 5HP
- Khả năng làm việc: 140kgs/mẻ
- Tốc độ quay dao: 0 ~ 4200rpm
- Tốc độ xoay bát: Thấp 5~10rpm
- Cao 10~20rpm
- Kích thước: L3240*W2500*H1470 mm
- 330L
- Công suất động cơ - Dao: 100HP
- Công suất động cơ - Bát: 7.5HP
- Hệ thống thủy lực: 5HP
- Khả năng làm việc: 240kgs/mẻ
- Tốc độ quay dao: 0 ~ 3500rpm
- Tốc độ xoay bát: Thấp 5~10rpm
- Cao 10~20rpm
- Kích thước: L3100*W2500*H1580 mm
- Trọng lượng: 4500kg
Các ứng dụng
Bột thịt, bột cá, giò, xúc xích, v.v. Phù hợp cho protein đậu nành và protein gluten kết hợp với nước hoặc dầu. Nó cũng có thể được sử dụng như máy trộn chung hoặc máy cắt thực vật.
- Phim
- Sản phẩm liên quan
-
Máy khuấy nhồi thịt trên bàn
DH805S
Nó có thể khuấy và trộn nhân thịt hoặc nhân kem để làm viên thịt cá,...
Thông tin chi tiếtMáy khuấy nhồi thịt tốc độ cao (có bộ điều chỉnh tốc độ bốn bước)
DH805
Máy khuấy nhân thịt được sử dụng để chế biến các loại nhân thịt...
Thông tin chi tiếtMáy khuấy bột cá loại lớn (có thể tháo rời)
DH701B
DH701B là một máy khuấy với cán khuấy có thể tháo rời. Đây là một thiết...
Thông tin chi tiếtMáy xay thịt loại đơn giản / Máy xay thịt
DH903-506
DH903-506 phù hợp để cắt và trộn nhiều loại thực phẩm khác nhau bao gồm...
Thông tin chi tiết - Ứng dụng
-
Máy chế biến thực phẩm lẩu
Thịt viên, kofta, tempura, tempura Nhật Bản…,v.v.
Tải xuống danh mục sản phẩm
Bạn có thể tải xuống toàn bộ danh mục sản phẩm của Ding-Han bằng cách nhấp vào liên kết dưới đây.
Thiết bị chế biến thực phẩm | Nhà cung cấp máy cắt bát - Ding-Han
Ding-Han Machinery Co., Ltd. là một trong những nhà cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm nổi tiếng tại Đài Loan, từ năm 1996.
Bất kể là máy cắt bát, máy chế biến thịt, máy chế biến rau củ, thiết bị làm bánh hoặc máy chiên sâu thương mại, mỗi thiết bị nhà bếp thương mại được thiết kế bởi Ding-Han đều nhằm đáp ứng yêu cầu của bạn về năng suất cao và chi phí thấp.
Ding-Han đã cung cấp cho khách hàng máy chế biến thực phẩm, độc lập và dây chuyền sản xuất, với công nghệ tiên tiến. Liên hệ ngay để nhận được ưu đãi tốt nhất!





